郑州12年法式甜品老店!安与沫







郑州12年法式甜品老店!安与沫的匠心,藏在每一口健康甜
在郑州想吃正宗又健康的法式甜品,永威木色四楼的安与沫绝对是我的私藏!作为深耕12年的老牌法式甜品店,老板的匠心从未改变,从食材到工艺都坚守着对美味的极致追求,让每一口甜都吃得安心又满足。
这里最打动我的,是对健康的执着——坚决不用植物奶油、国产黄油、开酥油,更拒绝成品预制面团,所有甜品都是纯手工现做,无预制、无添加,健康好吃的同时,更还原了法式甜品的本真风味。绵密醇厚的动物奶油、进口黄油的香浓、手工开酥的层次,每一口都是天然食材的纯粹味道,甜而不腻,多吃几口也毫无负担。
经典法式甜品在这里都能吃到精髓:拿破仑酥层层酥脆,夹着丝滑奶油,入口酥到掉渣;蒙布朗带着栗子的绵密香甜,口感细腻温润;歌剧院蛋糕层次丰富,咖啡香与可可香交织,回甘悠长;马卡龙色彩缤纷,外酥内软,甜度刚好不齁人。
而我最爱的,是他家的磅蛋糕和曲奇!磅蛋糕用料超扎实,每一口都能尝到浓郁的蛋香与黄油香,口感绵密湿润,越嚼越香;曲奇酥松不腻,黄油香气十足,咬下去沙沙的质感,不管是配咖啡还是当小零食都超合适。
更贴心的是,这里支持蛋糕定制,不管是生日、纪念日还是特殊场合,都能打造专属甜蜜;四环内免费配送,在家就能坐等美味上门。12年的坚守,安与沫用纯粹食材和匠心工艺,把法式浪漫与健康美味融入日常,郑州甜品爱好者真的不能错过!