烩面：这是郑州最具代表性的美食之一，其特点是汤浓、面筋道、料足。热门门店：萧记烩面、裕丰园、合记烩面、四厂烩面等。
胡辣汤：郑州极具代表性的早餐美食，浓稠鲜香、辛香开胃。热门门店：方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤、高群生胡辣汤。
蒸饺：郑州蒸饺皮薄馅大，味道鲜美，通常用竹笼松针铺底蒸制，带有独特的清香。热门门店：老蔡记蒸饺、李记蒸饺。
黄河大鲤鱼：豫菜经典名菜，肉质细嫩、鲜美少腥，具有“金鳞赤尾、外焦里嫩”的特点，常见的烹饪方式为红烧，酱汁浓郁可拌饭。热门门店：阿五黄河大鲤、解家老家河南菜。
知名景点
河南博物院：首批中央地方共建国家级博物馆，现有馆藏文物17万余件（套），其中贾湖骨笛、兽面乳钉纹铜方鼎、妇好鸮尊等为九大镇院之宝。博物馆展示了从新石器时代至北宋晚期的历史文化，是领略中原文化、黄河文化的重要窗口。
二七纪念塔 ：郑州地标性建筑，位于二七广场，为纪念1923年“二七”大罢工的英雄们而建造的。二七纪念塔为双身并联式塔身，塔内一边为旋梯，一边为展室，可登至塔顶，远眺市容。周边步行街，是年轻人的聚集地。
少林寺景区：国家AAAAA级旅游景区，是世界文化遗产，也是联合国教科文组织“世界著名佛教寺院”。作为禅宗祖庭和少林功夫的发源地，少林寺因 1982 年电影《少林寺》而名扬海内外。景区内有常住院、塔林、初祖庵等古迹，还可观看精彩的武术表演。
建业电影小镇：以“电影”为主题，是集互动游乐、文化体验等为一体的沉浸式电影潮玩地。小镇重建了1930年代老郑州的老建筑，复原了观音堂火车站，游客可参与各类沉浸式演出，与 NPC 互动，体验别样乐趣。
只有河南·戏剧幻城：一座 “全景式全沉浸戏剧主题公园”，有21个大小剧场，56个格子空间的夯土城为载体，演绎了关于河南的粮食、种植、丰收等内容，是几千年中华文明不断代的精神浓缩之城，开创了独特的文旅模式，深受游客喜爱。
郑州黄河文化公园：一处可以近距离观赏黄河风光的景点，园内有高106米的炎黄二帝巨型雕像、黄河碑林、楚河汉界遗址等。游客可以在此欣赏“长河落日圆”的美景，还能通过地质博物馆了解黄河地质变迁。
（部分图源网络）
