看日历过了五一，很快就是立夏，在四月的月末，二十多度的天气里似乎想要抓住春天的尾巴。
四月的郑州，徜徉在月季的花海，空气里阳光下都是月季的味道和身姿。
不管是道路中间的绿化带，还是高架桥上，更不用说街角或公园，到处都是五颜六色，如火如荼，热烈绽放的月季花。
这个周末我们没有去西流湖的月季网红打卡地，因为已经时时处处近距离的观赏过。而是想找个地方，在快要溜走的春天里带着老妈和小朋友们体验下户外烧烤。
周日早上，刚过8点，红哥和我弟就去超市开始采买，买了些鸡翅、羊肉、鱼豆腐、火腿肠、生菜等食材，又买了些孜然和烧烤料。
食材买回到家中，我自告奋勇，负责清洗，分切和腌制。
后面吃到嘴里味道如何，前期腌制的步骤至关重要。所以我格外用心，先在小红书和抖音里各看了几个视频，了解学习一下，做到心中有数。
鸡翅因为有空气炸锅烤制的经验，对我来说相对就容易一点，放了些生抽料酒和奥尔良烤翅调料，小朋友不太吃辣，口味就偏轻一点。
第一次腌制羊肉，耐心地把几个视频分别对比了下，选择几个重要步骤。
除了常规几味调料外，最关键的是，开始需要分次放进适量的凉白开，顺着方向不断搅拌，让羊肉足够滋润，说是这样不容易发柴。另外加点生粉，最后加入部分食用油锁水，都是保证羊肉足够鲜嫩。
腌制完毕，放入冰箱冷藏一会，心里也没有把握，只当是小试牛刀。
红哥又去锅圈食汇买了竹签，一些成品的面筋，玉米串等，补充了一下。
又把一些蔬菜清洗好，控水装袋。
收拾停当已经十点半了。这前期的准备工作和做顿饭花费的功夫不相上下。
弟弟又叫上他的朋友一家，大人小孩一行十来个人去西四环那边的公园。
驱车二十多分钟到达西四环的锦和公园，这个地方离家有十几公里，所以平时也没有来过，想着相对偏远，人应该不会太多，到了目的地才发现，到处都是停放的车辆，还有时不时拉着户外用品的人们从身边经过。
我们把食材装备装到小拉车上，进了公园，没走多远，就听喇叭在喊，不能游泳，不能垂钓，不能烧烤。观察了一圈，的确没有使用明火烧烤的，只好作罢。
好吧，出师不利，没做基本的了解。
不得不临时改变目的地，把装备又拉出来重新装到车上，开往须水滨河公园，好在离得不远，十来分钟就到了。
到了滨河公园，到处是安营扎寨的人们，我们几经折腾，到这个地方已经上午十一点多了，有利位置已经不太好找。
我们就在一个相对宽阔又阴凉的小树林旁驻扎下来。
孩子们拿着吊床，跳绳跑到了一边，我们把桌子摆好，食材拿出来，开始二次加工，穿串。
红哥负责把烧烤炉点燃起来，不多会羊肉串就穿好了一些，开始先烤。
羊肉串上桌，我迫不及待的浅尝一下，腌制的比较入味，稍微有点咸，可能也是腌制到这会，时间有点久。
妈妈应该是第一次体验这种户外烧烤，她吃了几串笑着说，这羊肉串怎么比在家里的好吃？
看到她吃的满足，我会觉得安慰。
买食材时她还劝阻我们，想吃什么在家做，不要铺张浪费乱花钱。一辈子省吃俭用的思想和行为是很难改变的。
我们喝的饮料瓶和矿泉水瓶都被她悉数收好，装到了袋子里要带回去。
我数落过，反对过，都无济于事，只能理解和最终接受。
孩子们吃过烤鸡翅，羊肉串和小蛋糕，以及弟弟朋友带过来的水果，吃饱后就跑开了。宽阔的草地，还有小树林，小河沟，都是他们快乐的来源。
我们烤制了一段时间，再吃吃，聊聊天，只到木炭燃尽。
3点多我们收拾了一下东西，打扫了卫生。移步到滨河边，目之所及，都是三三两两在河边或摆桌，或随意坐在地上的人们。
河边杨柳依依，不少垂钓的人，周末是大家难得的放松时光。
这就是普通大众的日常休闲方式吧。
而对于妈妈来说，一次户外烧烤，一次短途旅游，都是她观念里认为的奢侈的事情。她早已习惯忙里忙外不得闲，勤俭节约持家的生活方式。
其实这次烧烤，大致也就花费了300多元，我们自己动手，既经济实惠又相对干净，重要的是带她和孩子们体验了整个过程。虽然不是在高档的餐厅，也不是什么5A景区。美食与美景一样没有什么逊色，也是没有什么可比性的。
我们只是选择了一种我们能力范围内，也是不太费力的方式。在这个春天里单纯的享受大自然的馈赠，烧烤的美味，还有大半天的快乐时光。
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
