郑州市金水区黄河路第三小学食谱公示(2026.6.22-2026.6.26 )请查收

星期一菜谱

咖喱鸡块、黄豆芽炒肉、香菇上海青

青菜鸡蛋汤、大米饭、圣女果

鸡边腿110g、土豆40g、洋葱10g、胡萝卜5g、猪肉40g、黄豆芽80g、青菜椒5g、上海青110g、香菇10g、鸡蛋8g、青菜5g、大米110g、圣女果4个

热量875.3Kcal，蛋白质45.5g，脂肪44.6g、碳水104.5g，膳食纤维3.9g，维生素A151.8ug，钙160mg，维生素C85.6mg，胡萝卜素175ug

星期二菜谱

红烧肉、蒜薹炒肉、醋溜白菜

香甜玉米糁、大米饭、蒸红薯

猪肉80g、土豆80g、鸡肉40g、蒜苔85g、白菜120g、青菜椒5g、玉米糁10g、大米110g、红薯60g

热量989.3Kcal，蛋白质40g，脂肪35.9g、碳水132.4g，膳食纤维5.2g，维生素A141.5ug，钙63mg，维生素C38.4mg，胡萝卜素565.5ug

星期三菜谱

五香鸡翅根、土豆炒肉片、醋溜绿豆芽

西红柿鸡蛋汤、大米饭、油桃

鸡翅根2个、猪肉40g、土豆80g、青菜椒5g、豆芽120g、鸡蛋8g、西红柿10g、大米110g、油桃1个

热量653Kcal，蛋白质23.6g，脂肪16.7g、碳水102.4g，膳食纤维2g，维生素A53.1ug，钙74.8mg，维生素C54.7mg，胡萝卜素218.4ug

星期四菜谱

回锅肉、黄瓜炒肉片、素炒萝卜丝

大米燕麦粥、大米饭、蒸玉米

猪肉80g、洋葱30g、胡萝卜50g、鸡肉40g、黄瓜85g、白萝卜115g、青椒5g、大米8g、燕麦4g、大米110g、玉米段1个

热量996.3Kcal，蛋白质37.7g，脂肪35g、碳水119.8g，膳食纤维5.6g，维生素A395.2ug，钙210.5mg，维生素C30mg，胡萝卜素2211.8ug

星期五菜谱

冬瓜炖排骨、宫保鸡丁、手撕包菜

紫菜蛋花汤、大米饭、蒸南瓜

排骨110g、冬瓜65g、鸡胸肉40g、黄瓜40g、胡萝卜45g、包菜120g、青椒5g、鸡蛋8g、紫菜2.5g、大米110g、南瓜60g

热量880.8Kcal，蛋白质46.8g，脂肪34.5g、碳水97.1g，膳食纤维10g，维生素A489.6ug，钙63mg，维生素C77.5mg，胡萝卜素2630ug

星期一食谱

菜品

咖喱鸡块、黄豆芽炒牛肉、香菇上海青

汤品、主食、辅食

青菜鸡蛋汤、大米饭、圣女果

每份食材含量

鸡边腿110g、土豆40g、洋葱10g、胡萝卜5g、牛肉40g、黄豆芽80g、青菜椒5g、上海青110g、香菇10g、鸡蛋8g、青菜5g、大米110g、圣女果4个

营养分析

热量830.5Kcal，蛋白质53.1g，脂肪33.4g、碳水104.3g，膳食纤维3.9g，维生素A147.2ug，钙158.2mg，维生素C85.6mg，胡萝卜素175ug

星期二食谱

菜品

红烧牛肉、蒜薹炒鸡肉、醋溜白菜

汤品、主食、辅食

香甜玉米糁、大米饭、蒸红薯

每份食材含量

牛肉80g、土豆80g、鸡肉40g、蒜苔85g、白菜120g、青菜椒5g、玉米糁10g、大米110g、红薯60g

营养分析

热量899.7Kcal，蛋白质55.2g，脂肪13.6g、碳水132.1g，膳食纤维5.2g，维生素A132.7ug，钙58.2mg，维生素C38.4mg，胡萝卜素565.5ug

星期三食谱

菜品

五香鸡翅根、土豆炒牛肉片、醋溜绿豆芽

汤品、主食、辅食

西红柿鸡蛋汤、大米饭、油桃

每份食材含量

鸡翅根2个、牛肉40g、土豆80g、青菜椒5g、豆芽120g、鸡蛋8g、西红柿10g、大米110g、油桃1个

营养分析

热量608.2Kcal，蛋白质31.2g，脂肪5.6g、碳水102.2g，膳食纤维2g，维生素A48.7ug，钙72mg，维生素C54.7mg，胡萝卜素218.4ug

星期四食谱

菜品

回锅牛肉、黄瓜炒鸡肉片、素炒萝卜丝

汤品、主食、辅食

大米燕麦粥、大米饭、蒸玉米

每份食材含量

牛肉80g、洋葱30g、胡萝卜50g、鸡肉40g、黄瓜85g、白萝卜115g、青椒5g、大米8g、燕麦4g、大米110g、玉米段1个

营养分析

热量906.7Kcal，蛋白质52.9g，脂肪12.8g、碳水119.4g，膳食纤维5.6g，维生素A386.4ug，钙205.7mg，维生素C30mg，胡萝卜素2211.8ug

星期五食谱

菜品

冬瓜炖牛肉、宫保鸡丁、手撕包菜

汤品、主食、辅食

紫菜蛋花汤、大米饭、蒸南瓜

每份食材含量

牛肉80g、冬瓜65g、鸡胸肉40g、黄瓜40g、胡萝卜45g、包菜120g、青椒5g、鸡蛋8g、紫菜2.5g、大米110g、南瓜60g

营养分析

热量816.8Kcal，蛋白质52.4g，脂肪19.4g、碳水96.9g，膳食纤维10g，维生素A482.1ug，钙54.3mg，维生素C77.5mg，胡萝卜素2630ug

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