河南给郑州撑腰了,河南第一家千亿级零售巨头出现了,那就是胖东来!

回来后我发现自己买东西的习惯变了。

以前在超市看见店员推销，我下意识往旁边躲。现在我会停下来听两句，好像突然理解了什么叫＂好好说话＂。这毛病是在许昌染上的。

去许昌之前，我只知道胖东来是个网红超市，很多人专门开车去打卡。我朋友跟我说，你别把它当景点，那就是个卖东西的地方，但去了你就明白河南人为什么护着它了。

进门第一件事不是找购物车，是看见服务台有免费的雨伞、针线包、老花镜。货架上的价签大得夸张，生产日期、保质期都用加粗字体标出来。我拿起一袋坚果，发现旁边贴着小纸条:本周xx牌子的更新鲜，建议选那个。

这不是什么企业文化培训出来的话术。你能感觉到，这是真把顾客当自己人在提醒。

收银的时候前面有个大姐买了袋面粉，店员主动说:＂您这袋快到保质期了，我给您换袋后面的。＂大姐愣了一下，说不用不用，店员已经跑去货架了。我站在后面看着，突然理解了为什么河南人说＂胖东来是我们的脸面＂——不是因为它赚了多少钱，是因为它让河南人在外地朋友面前，终于有个拿得出手的例子，证明咱这儿不是只会喊口号。

后来我才知道，胖东来今年的营收目标是突破一千亿。河南第一家千亿级零售企业，听起来挺官方，但你去他们仓库转一圈就明白这数字怎么来的。

我在许昌待了两天，专门去了趟他们的物流中心。不大，甚至有点挤，但每个环节都透着一股＂不糊弄＂的劲儿。分拣员跟我说，他们有个不成文的规矩:但凡发现快过期的商品，不是打折促销，是直接下架。＂宁可少赚，不能砸招牌。＂

这话我在别的地方也听过，但大多数时候就是说说。胖东来是真做。他们员工一个月休息十几天，工资比同行高一截，年终奖能发到让人眼红。有人说于东来疯了，这么搞迟早赔钱。结果人家一年营收往上冲，员工流失率低到可怕。

好好对员工，员工就好好对顾客，顾客就愿意一直来。这道理谁都懂，但真做到的没几个。

说实在的，河南这些年在外面的风评不算太好。网上总有人拿各种段子开涮，河南人自己也憋屈。胖东来的出现，某种程度上给了河南人一个反击的底气。

我在许昌那两天，跟当地人聊天，他们说起胖东来的语气跟说自家孩子似的。＂你看，咱河南也能出这样的企业。＂这话里带着点自豪，也带着点委屈——好像终于有个东西能证明，河南不是只有人口和小麦。

于东来自己说过一句话:我不想做中国的什么，我就想在河南把事儿做好。这话听起来不起眼，但放在河南的语境里，其实挺有分量。河南不缺人，不缺地，缺的是让本地人觉得＂留下来也挺好＂的理由。胖东来算是给了一个样本。

去胖东来别周末去，人多到你怀疑人生。工作日下午三四点最合适，既能好好逛，也能看见员工正常工作的状态，不是那种为了应付检查的表演。

如果只是想感受一下氛围，去天使城那家就行，离高铁站近，东西全。要是想买特产带回去，他们的自有品牌性价比挺高，尤其是坚果和调味料，包装朴素但东西实在。

许昌本身没什么必打卡的景点，但老城区那片还留着些老建筑，早上去吃碗胡辣汤，能看见本地人真实的生活节奏。不赶不躁，挺舒服。

离开许昌的时候，我在高铁上翻手机，看见有人在讨论＂河南到底需要什么样的企业＂。我想起胖东来门口那块牌子，上面写着:＂让员工幸福，让顾客满意。＂

就这两句话，够了。