该市民反映的这家汉堡店位于郑州市惠济区乐飞街和金达路交叉口东南角，旁边是迎宾路小学和一所幼儿园。

8月4日上午，河南日报社视觉全媒体中心•大河报记者赶到现场时看到，这家店已经撤离，另外一品牌商家正在装修，多名装修工人正忙个不停。

装修现场一女士向大河报记者确认，此处原来确实是一家汉堡店。

现场有孩子家长告诉记者，今年暑假前，这家店还在正常营业。平时，一放学，就有孩子们进店买汉堡，有的直接买了在店里吃，有的打包回家吃，这家店还是挺受孩子们欢迎的。

“不开了吗？还挺遗憾的！孩子们开学吃不了他们家汉堡喽。”这位家长说。

“孩子一听它要撤走，还挺不舍得的。”在此店充值的孩子家长告诉大河报记者，他们家孩子爱吃汉堡，想着离学校近，就在这个店充了200元。平时，孩子一放学，偶尔喜欢过去吃。

该店经朋友圈告知顾客：“暂时停业，考虑看看是换位置还是怎么弄，咱们充值的金额这两天都会陆续给大家退回去的，请大家放心。”

该市民表示，该店在撤店通知中，承诺了7月1日前整理完毕后会把余额一一退还顾客。到了7月1日上午，果真，他准时收到了这笔退款。

“感觉这个商家言而有信，说到做到，非常诚信。这一点，很让人感动。”该顾客表示。

8月4日，大河报记者找到了该品牌河南总部的联系电话（一个手机号）。记者拨打过去，接电话的男子表示，该店撤离原因是合同到期了。该店撤离时，总共为顾客退费几万元，最少的退费是1元多。

上述在此店充过值的家长告诉大河报记者，因为孩子不舍，私底下，他还专门问了这家店的店员为何要撤店。

据店员介绍，在这开店，平时接触的多半都是孩子，每当看到孩子们开心活泼的样子，他们也很开心，也很不舍得撤走。但无奈的是，生意不好做，正在考虑是暂停一段时间或换个位置。

当记者表达有顾客不舍时，上述该品牌总部接电话的男子表示：“很感谢！这家店是暂时撤离，会考虑还往那一片开店。这两天，会去那边选址。我们还有别的店，我们也在成长。”

当提及该撤离门店主动退还顾客所剩费用时，该男子表示，“这不就是做生意的基础吗？诚实守信是应该的，维护本心而已。”

待基本聊完，此时，还未透露真实身份（还是顾客身份）的记者随口咨询了一句对方身份：“您是该品牌河南总部客服人员吗？”

该男子的回答，令记者感到惊讶。

“我就是这个品牌创始人。这个公司总部对外的号码，正是我本人的手机号。”男子立马回答。

他告诉大河报记者，2017年，该品牌在郑州大卫城开了第一家店。2021年，开始以连锁品牌去做。现在，河南全省有50多家店（分直营和加盟两种），而主要布局在郑州，目前郑州全市有30多家店。

“再做这个门类之前，我也做过很多生意，我也加盟过品牌。做过员工，做过个体加盟商。后来之所以选择做汉堡生意，有几个原因：这个品类还足够大；家里孩子多，都挺喜欢吃汉堡，觉得牛肉汉堡还是挺健康的。”该品牌创始人表示，公司的企业文化、价值观的主张有三条：品质至上（追求好的食材）、诚实守信、求真务实。公司在一些销售数据、营业额、一些费用、人员薪资等方面做得很扎实，“是什么就是什么。”

该品牌创始人表示，以前也做过大一点的生意，也亏损过，也经历过很难的时候，现在品牌也还没有做得那么好，但现在既然老婆孩子家人都定居在郑州，都回到了郑州，于是就下定决心好好做下去。

“无论做工作也好，做门店也好，真正把门店当成自己的门店，把公司伙伴当成自己的家人，把顾客当成自己的亲人朋友，我们会一点点去做。”他表示，之所以把品牌对外电话留成自己的个人手机号，原因是本身生意圈子并不大，另外就是为了方便接收顾客的反馈，“我能便捷收到顾客的投诉或建议。如果是客服人员负责接听，经常会遇到一些他们解决不了的问题，因为消费者诉求不一。”

他提到，前几天刚接到一个顾客投诉：顾客在店内点了餐，因为当时有外卖单子，店员没能先给到该顾客。该顾客对门店店员凶了一顿，把店员凶哭了。因为不解气，把电话打到了他那。

“我上去先劝慰对方。我说消费，就要买得开心，吃得舒心，您先消消气。我们公司做得也不好，管理跟不上，我们要加强。但是您跟我沟通的方式，是不是也有不妥？”他表示，那边劝慰完顾客，回过头赶紧联系门店，“哄我们自己的伙伴。作为服务行业，会经常面临这样的问题。”

当记者提起胖东来时，该创始人表示：“那差远了！”

采访的最后，来自河南周口的他表示：“今后，也不知道这个生意能做多大，能走向何方。但我们会一步步往下走。”

大河报记者注意到，该品牌创始人的微信个性签名仅有四个字：“修身、齐家。”