检查人员先后对辖区内明都超市、红敏超市、虞家味饭店、醉江楠火锅干锅店、鱼缓缓等场所开展现场监督检查,督促食品经营者全面落实食品安全主体责任,重点检查进货来源、索证索票、食品标识标签、保质期、人员健康证落实等情况。在检查过程中发现3家餐饮单位存在从业人员未见健康证、垃圾桶未加盖等安全隐患,现场责令立即整改。同时向食品经营者宣传食品安全相关知识,提醒经营单位严格遵守食品安全法律法规,不得采购来源不明、过期、腐败变质以及不符合食品安全标准的食品,对过期商品一定要及时进行下架处理,切实把好食品安全质量关,全面消除食品安全隐患。