安阳人去了信阳和周口,直言不讳：信阳人和周口人气质截然不同

很多人以为河南就是一个整体,河南人都是一个样,这话太粗糙了,因为你真去河南几个城市转一圈就会发现,同样是河南,信阳人和周口人完全是两码事,不是口音不同那么简单,是整个人的精气神不一样,是底层的生活逻辑不一样,这种差别大到你在街上一眼就能看出来。

信阳人身上有股南方人的松弛感,走路不急,说话不赶,做生意也不会逼着你买单,你坐在信阳的茶馆里,老板给你泡茶能聊一下午,聊到最后你会发现他压根不在乎你今天喝几壶,他在意的是这个过程舒不舒服,这股劲儿在周口完全看不到,周口人是典型的中原气质,直来直去,办事讲效率,该说的说,不该说的一句不多,你问他哪家饭店好吃,他告诉你地址转身就走,不会陪你扯半天闲篇。

这种差别不是偶然的,是地理位置决定的,信阳在河南最南边,夹在湖北和安徽之间,离武汉比离郑州还近,这地方从气候到饮食都偏南方,人的性格也跟着南方化,周口在豫东平原腹地,四周全是麦田,典型的农业区,这种环境里长大的人,骨子里就是务实、硬朗、不绕弯子。

信阳人爱喝茶,这事在河南其他城市看着挺稀罕,因为河南大部分地方的人喝的是白开水或者啤酒,只有信阳人把喝茶当成生活方式,街上到处是茶馆,早上七八点钟你路过,里面已经坐满了人,老头老太太端着茶杯慢慢悠悠聊天,年轻人也不例外,谈生意都是在茶馆里谈,这种节奏在周口人看来就是磨叽,但信阳人觉得理所当然,因为他们骨子里认为生活不该那么赶。

信阳的餐馆也能看出这种气质,菜单上一半是辣的,豆皮、热干面、鸭脖子,这些东西在河南其他地方不多见,但在信阳满大街都是,而且信阳人做菜讲究慢工出细活,炖汤能炖两三个小时,炒个青菜也要先腌制再下锅,这种耐心在周口基本不存在,周口的饭店讲究快准狠,点完菜十分钟必须上桌,味道够了就行,不追求那些细枝末节。

信阳人说话也带着南方人的委婉,不会直接拒绝你,你问他能不能帮个忙,他说"我看看啊",这话其实就是不行,但他不说破,你得自己体会,周口人完全不这样,能就是能,不能就是不能,一句话说死,不给你留猜测的空间,这种直接有时候让人觉得不近人情,但也省了很多麻烦。

周口人身上有股子倔劲儿,这股劲儿不是冲你发脾气,是一种认死理的执拗,他们信奉的逻辑很简单,干就完了,别整那些虚的,你去周口问路,当地人会直接带你走一段,不会跟你解释左拐右拐,因为他觉得说那么多还不如直接带你去,这种实在劲儿在信阳人看来有点憨,但周口人不在乎,他们觉得把事办成比说得好听重要。

周口的街道和信阳也不一样,信阳的街道窄,两边都是老房子,走在路上有种江南小镇的感觉,周口的街道宽,笔直,两边是新建的楼房,整个城市透着一股大开大合的气势,这种差别不是规划的问题,是两个地方的人对生活空间的理解不同,信阳人喜欢紧凑,喜欢转角遇到惊喜,周口人喜欢敞亮,喜欢一眼看到头。

周口人做生意也是这个路数,不玩套路,价格摆在那,你买不买随意,不会拉着你推销,更不会给你画大饼,信阳的商家不一样,他们会跟你聊天,会给你试用,会让你觉得这钱花得值,但周口的商家不搞这套,他们相信东西好坏自己会说话,不需要额外的包装。

去信阳别赶时间,这地方适合慢慢逛,尤其是老城区的茶馆和小吃店,坐下来喝杯毛尖,听听当地人聊天,你会发现这城市的魅力全在这种松弛感里,去周口就别指望有太多情调,这地方讲究的是实在,你想吃顿正宗的河南菜,想看看真正的中原平原长什么样,周口是最合适的选择,两个城市都值得去,但别用同一套标准衡量,因为它们本来就不是一回事。