近日,中国食品药品企业质量安全促进会一行赴河南洛阳,深入洛阳九九龄醋业保健品有限公司进行考察交流,了解产业升级路径与健康消费新趋势。
促进会一行走进企业生产车间、研发中心与质检部门,详细了解从原料到成品的现代化生产流程,重点关注企业在质量管理、工艺创新等方面的具体实践。
在随后召开的座谈会上,各方围绕食品安全管理、新产品研发、标准建设与产业升级等议题展开深入交流。九九龄醋业董事长王体军介绍了企业近40年的发展历程,强调作为科技型中小企业,公司注重新产品开发与市场需求对接,持续探索产业升级新路径。与会代表还就加强食品安全社会共治、提升公众认知与信任等话题进行了探讨。 在新产品研发方面,交流聚焦于如何融合传统工艺与现代食品科技,开发更符合现代健康需求的食醋产品。企业方面分享了与高校的合作进展——此前,九九龄醋业已与洛阳理工学院生命科学与健康工程学院就健康果醋系列产品的研发项目达成合作。
在此前召开的新产品研发座谈会上,洛阳理工学院生科院院长张克胜表示,老品牌应依靠创新激发新动能,聚焦“食药同源、预防为主”,以科技赋能产品升级,贴合年轻消费群体需求,推动传统品牌焕发新活力。校企合作将有效整合科研资源与产业经验,为地方大健康产业发展提供支撑。
通过此次交流,各方进一步加深了解,并在健康知识科普、食药安全公益宣传等方面达成合作意向。促进会相关负责人表示,将持续关注并支持在质量安全与社会责任方面表现突出的企业,共同推进行业高质量发展与公益事业进步。 (责任编辑 付敬 王毅楠)
------转自新华网客户端2026年1月16日