食暖迎惊蛰——郑州市金水区新栋外国语学校每周食谱(2026.3.8-3.13)
惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。于公历3月5-6日交节。惊蛰反映着自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。
惊蛰时期总的来说是明显变暖，所以饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡蛋、牛奶等，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
西葫芦炒肉 茄汁土豆片 馒头
大米饭 麦仁汤
西葫芦70g 肉40g 土豆片110g
面粉100g 米饭100g
土芹香干 醋溜白菜 小面包
卤鸡蛋 蒸红薯 八宝粥
芹菜50g 香干40g 白菜90g 小面包90g
鸡蛋70g 红薯90g
孜然鱼块 玉米鸡丁 番茄鸡蛋
大米饭 鸡丝米线 水果 番茄鸡蛋汤 鱼块120g 玉米60g 鸡丁50g
胡萝卜丁20g 番茄50g 鸡蛋60g
米饭100g 水果90g
回锅肉 炝锅包菜 馒头 大米饭
鸡蛋面汤
洋葱10g 青椒20g 五花肉90g 包菜110g
面粉100g 米饭100g
家常豆腐 素炒三丝 紫薯馒头
卤鸡蛋 蒸南瓜 蔬菜瘦肉粥
豆腐80g 云丝20g 胡萝卜20g 韭菜10g
粉丝20g 面粉100g 鸡蛋70g南瓜90g
大盘鸡 芹菜炒肉 豆筋炒白菜
大米饭 羊肉泡馍 水果 米酒蛋花汤
鸡块110g 土豆40g 芹菜70g 肉50g
豆筋40g 白菜70g 米饭100g 羊肉泡馍100g
青椒肉丝 蒜香凉粉 馒头 大米饭
茄汁面 红豆粥
青椒50g 肉丝50g 凉粉110g 面粉100g
米饭100g 茄汁面100g
特色卤味 醋溜绿豆芽 葱香饼
卤鸡蛋 蒸玉米 胡辣汤
海带结40g 鹌鹑蛋30g 烤麸40g
绿豆芽90g 葱香饼90g 鸡蛋70g 玉米90g
土豆牛腩 蚂蚁上树 蚝油娃娃菜
大米饭 重庆小面 水果 红枣大米粥 土豆50g 牛腩125g 肉沫30 粉条80g
娃娃菜110g 米饭100g水果90
重庆小面100g
奥尔良炒肉 茄汁西葫芦 大米饭
馒头 黑米粥
奥尔良肉120g 西葫芦110g 米饭100g
馒头100g
青笋鸡蛋 青菜豆腐 黄金馒头
卤鸡蛋 蒸红薯 小米粥
青笋60g 鸡蛋40g 白菜40g 豆腐50g
面粉100g 鸡蛋70g 红薯80g
糖醋里脊 鱼香肉丝 爆炒黄心菜
大米饭 炸酱面 水果 营养鸡汤
里脊120g 蒜台20g 木耳10g 胡萝卜丝10g
肉丝110g 黄心菜110g 米饭100g
炸酱面100g 水果90g
冬瓜炒肉 红烧腐竹 肉沫卷 大米饭
杂粮粥
冬瓜70g 肉50g 腐竹100g 肉沫卷100g
米饭100g
有机花菜 韭菜千张 馒头 卤鸡蛋
蒸南瓜 红薯面汤
花菜90g 韭菜40g 千张50g 面粉100g
鸡蛋70g 南瓜90g
梅菜扣肉 蒜苔肉丝 蒜香小白菜
大米饭 酸菜牛肉面 水果
银耳红枣粥
五花肉120g 蒜苔70g 肉丝50g
小白菜110g 米饭100g 酸菜牛肉面100g
水果90g
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（初中部）
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（校办）
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（杨老师）
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