这些天,郑州的胖东来超市,格外引人关注。
按照于东来的说法,最最最新的表述,郑州胖东来预计今年十月份开业,而这已经是郑州胖东来超市第二次延期开业。
2025年2月份,于东来宣布在郑州开超市,最开始,预计年底就能开业,后面延期到五一,这次再延期三个月,可能要到十月份开业。按照于东来的场面话,这次延期是因为找国际一流设计团队,加强项目质量,这话反而我是不太信!可能老于也有难言之隐。

于东来宣布股权分红方案后,郑州网友就开始频繁对郑州东站的地下商业进行航拍。根据航拍视频显示,现在的郑州东站东广场还是一片大工地。工地上虽然也在施工,但进度不快,预计五一开业够呛,跟郑州网友的心理预期有不小的差距。

于是乎,众多网友开始在网上喊话于东来:希望他不要在外面玩了,回来把东站的烂摊子收拾一下。
01
先搞清楚,胖东来为何要在郑州开超市
最初的胖东来,并没有在许昌和新乡开店的计划。许昌是于东来的老家,新乡是自己老婆家,所以这俩地才会有胖东来超市。

2024年年底前,于东来多次公开表态:胖东来不会入驻郑州,坚持深耕许昌、新乡,不盲目扩张。
转机发生在2025年2月份的一次神秘会晤。
当两个男人端坐于东来左右两旁,跟于东来进行了亲切地交谈,于东来的态度也开始松动。随后不久就在社交媒体上宣布,正式宣布在郑州开“艺术特色超市”,称是响应号召、为郑州商业增光。

此消息一出,不少郑州人欢呼雀跃,奔走相告,内心充满期待。此前想要去胖东来,只能跑许昌或者新乡,非常不方便。虽然胖东来在郑州也有永辉超市等调改店,但实际上跟“原版”的胖东来相比,还是有差距。
这个消息,也让那些想通过郑许轻轨,利用胖东来虹吸郑州的言论哑了火,彻底没有了市场。其实用脑子想想就知道,除个别大学生,谁会坐2-3个小时地铁,还要倒公交车去逛一个超市,就算胖东来不在郑州开超市,这个设想也不成立,只是一厢情愿罢了。

随后胖东来就开始在郑州选址,最终敲定了郑州东站东广场地下商场,这个地块此前已经空置多年,但是位置也是非常好。郑州超市的定位也是非常高,“艺术超市+综合商业”,配套约5000个车位,业态也非常的丰富,包含含超市、医药、餐饮、图书、咖啡等。
一出手,就是奔着高端商业综合业态去的。毕竟乘客到郑州东站转车,顺便逛超市购物,说不定真能打造河南另一个AAAAAA级别的王炸景区。
02
郑州超市建设慢,真的不怪胖东来
胖东来选择到郑州开超市,对双方是一种双赢。
郑州的计划的是:通过引入胖东来,可以一下子盘活沉寂多年的东广场地下商业,打造东站商业地标。东广场庞大的商业,也就胖东来这种企业能支棱起来了。

为此郑州投资4亿元,对东广场地下空间改扩建约4.4亿元,含胖东来区域改造约2.71 亿元。而胖东来只需要负责内部装修,基本上属于拎包入住。
合作模式就是国企出地、出钱建物业主体。胖东来租赁 / 合作运营,负责商业装修、品牌、运营、供应链等。开业后按约定分成,胖东来主导经营管理。
当然于东来也拿出了自己的诚意,承诺在郑州投资20亿建设中央厨房。要知道胖东来账目上现金也就40亿元左右,能拿出一半在郑州投资,也算是尽力支持郑州了。

涉及到双方的项目,任何一个环节出了问题,都会影响最终的开业时间。毕竟双方承诺的资金,都不是小数目,现在的经济大环境下,资金紧张,项目能继续推进都已经烧高香了。
所以郑州胖东来超市的进度,跟胖东来关系不大,光喊话于东来没有用。
再说于东来来郑州开超市,是支持郑州国家中心城市,支持郑州商业发展,是请来的,所以网友还是有点耐心,拿出应该有的待客之道。
03
胖东来压力大,除了郑州店,还有许昌梦之城
其实胖东来目前的压力蛮大的。
除了郑州店,要投资几个亿进去“软装”。还在推进的还有总投资50亿的许昌梦之城,许昌梦之城是胖东来倾力打造的超大商业综合体,就在许昌高铁站的边上。

这个项目的定位,投资规模,明显要比郑州超市要重要。许昌梦之城的总建筑面积达到42万平方米,未来也是胖东来总部所在地。他的建成,标志着胖东来从区域零售商变成全国级别的商业运营商。

很明显,就梦之城的体量,就是面向全省全国的,某种程度上,跟郑州东站的超市是一种竞争关系。梦之城也是预计2026年开工,工期3-5年,预计2028年到2030年之间投用。
目前梦之城的相关配套工程已经开工,许昌当地为了服务项目早日开工,已经开始对周边的雨污水管网进行改造,整个项目也属于箭在弦上,不得不发。

细细观察就会发现,现在胖东来已经不属于自己了。郑州的超市,由1000万郑州老百姓盯着,动不动飞个无人机“云监工”,网友看见进度慢了,而于东来还在外边旅游,还要发抖音喊于东来回来建超市,换谁都心累。而许昌的总部和大型商业综合体,当地也是殷切希望,甚至早早的开工配套工程,期待早日开工建设。
胖东来已经成为地方经济的一面旗帜,经济发展的一台“发动机”,一旦一个企业出名,就会被捆绑上重大的责任。
04
于东来已经“退休”,网友的喊话毫无道理
现在看于东来的抖音,基本上已经处于“退休”状态了。每天都在享受生态,体验世界,做一些想做的事情。
他自己也宣布会在60岁退休,也就是今年春节前后,此后他将担任顾问的角色,把日常的运营交给决策委员会。
前几天,于东来正式公布了37.93 亿资产全员分配方案,覆盖 10194 名员工。所以以后的胖东来就不是于东来说了算了,网友喊话于东来没有任何道理。
再来说一下郑州的超市。
现在的郑州,已经算是全国最幸福的城市。经过充分的内卷,郑州的超市的服务,早已在全国遥遥领先,堪称国内的天花板级别。反而外地的超市一个个跟不上时代,纷纷退出河南市场。

况且现在郑州还有丹尼斯、盒马鲜生、华豫佰佳、鲜风生活、长申超市、淘小胖等超市,另外山姆会员超市和胖东来还在建设中。
胖东来服务是好,商品也不错,但价格也摆在那里,贵!网友不妨把预期降低,耐心等待就好,郑州的其他超市也非常优秀。况且郑州东站这个地方,人流量大,换成不方便,去一趟也不容易。

其他的超市,山姆会员超市的衣服鞋子,淘小胖鲜风生活的熟食,丹尼斯的便利,沃尔玛的选品,盒马的海鲜水产都是一绝,都值得尝试。
还是让于总好好的享受生活吧,别动不动喊话!
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