郑州高新区实验小学学生营养餐食谱(第4周) 2026年3月23日(星期一)-3月27日(星期五)

膳食护眼 点亮双眸

眼睛是我们探索世界、学习知识的明亮窗口。日常看书、写字、使用电子产品，都容易让双眼感到疲劳。合理膳食，正是守护视力最简单有效的方式。学校为同学们整理了护眼营养小知识，常吃这些食物，为眼睛补充满满能量吧！

一、橙黄食材，护眼小暖阳

胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橙子等橙黄色食物，富含β-胡萝卜素，进入人体后可转化为维生素A，如同眼睛的小卫士，帮助预防眼干、眼涩，提升夜间视物能力。

二、深绿蔬菜，眼部防护伞

菠菜、西兰花、油麦菜、芥蓝等深绿色蔬菜，蕴含丰富的叶黄素与玉米黄质。这两种营养成分可有效阻隔有害光线，呵护视网膜健康，缓解长时间读写带来的眼部疲劳，让双眼时刻保持轻松状态。

三、优质蛋白，明眸筑基石

鸡蛋、牛奶、鲜鱼、瘦肉等食材，富含优质蛋白质，是眼部组织生长发育的核心营养来源。尤其蛋黄中的卵磷脂、叶黄素等营养素，对视力发育大有裨益，建议同学们每日食用一个鸡蛋，为明眸成长添动力。

四、缤纷鲜果，护眼小帮手

蓝莓、草莓、猕猴桃、圣女果等鲜果，富含维生素C与多种抗氧化物质，能够滋养眼部微血管，改善眼部血液循环，有效缓解用眼疲劳，酸甜可口的同时，为护眼加分助力。

护眼食育小口诀  

荤素搭配不挑食，

五色果蔬餐餐食。

远眺放松少看屏，

明眸闪亮伴成长！

爱护眼睛，从每一餐开始。愿同学们养成科学的膳食与用眼习惯，以健康饮食守护明亮双眼，在校园里清晰看世界、快乐向未来！