郑州市美食老字号:河南饭店
- 2026-04-30 03:59:02
郑州市美食老字号:河南饭店河南饭店，位于郑州市金水路、人民路、紫荆山路与花园路四条主干道的交叉口位置上，这里是郑州市的一个主要商圈，而且对面就是河南省人民大会堂，它已经成为了郑州市的一个主要地标性建筑，现在不论是旅游接待还是会议接待，河南饭店都已经成为了郑州市的首选去处。 同时，如今的河南饭店也成为了郑州市民旅游外出的一个标准集合地，每天一大早这里总会聚集大批的外出旅游游客，他们也给这里带来了勃勃的生机，更成为了河南饭店的活招牌。 
河南饭店筹划于1952年，始建于1954年9月28日，这一年也是河南省会由开封市迁往郑州市的第一年，河南饭店也是郑州市动工建设的第一个省级接待饭店，而且，它还是河南省唯一一家拥有金钥匙会员的三星涉外接待酒店，还是中央、省、市三级财政会议定点接待单位，并承担着省人代会、省党代会、市政协会议等等的重要会议接待任务，也是河南省省直各厅局会议的定点接待场所，隶属于河南省接待办公室。 河南饭店自从成立以来，先后荣获了：“河南名店”、“中华老字号”、“河南豫菜金牌企业”、“河南明星住宿企业”、“省级文明单位”、“中华餐饮名店”、“河南省首批豫菜品牌示范店”、“优秀星级饭店”、“河南省综合实力百强单位”等等一系列的荣誉。 河南饭店正位于紫荆山核心商业圈，郑州地铁一号线、二号线在这里汇聚，郑州公交在这里中转，周围还有紫荆山公园、紫荆山百货、商代亳都遗址公园、人民公园、金水河等等。 
这里的整体占地面积达到了3.6万平方米，建筑面积也有2.6万平方米，内部的建筑风格以中式园林风格为主，还辅助了欧式装修风格，并拥有豫盛园、豫蜀园、宋都厅等特色文化为主题的餐厅。 河南饭店拥有不同主题风格的大小包间19个、大厅4个，现在可以同时容纳1000多人就餐、2000多人开会，这里是河南省各种会议的首选场地，也成功举办和接待了多次重大重要的会议。 河南饭店的主要菜系是以传统豫菜名品为主，兼营不同风格的菜系以及河南省省内的风味小吃和特色美食，这里的大厨都有着悠久的豫菜传承体系，许多豫菜大家都曾经亲自莅临指导，并传承传统豫菜的制作手艺。比如，“豫菜泰斗”侯瑞轩、“豫菜大师”吕长海、“豫菜新秀”张国利等人，都亲自传授豫菜制作技艺，并为河南饭店打下了坚实的豫菜制作班底，使得传统的豫菜在这里大放光彩，让更多的国人再次见识到了豫菜的风采和魅力。 
河南饭店作为豫菜的大本营，这里的大厨们也拥有着各自的拿手菜，比如： 张国利的拿手菜“新潮桂花皮丝”，王章顺的拿手菜“明珠酥鲍”、“凤尾牡丹虾”、“鸳鸯鸡”、“葵花鸭”等等。 不仅仅如此，现在的河南饭店还陆续推出了一些新式的豫菜，比如有： 豫盛园油酥火烧、豫盛园羊肉烩面、豫盛园风味土豆羹、豫盛园香卤鸡、豫盛园烤鸭、龙宫献宝、松鼠戏果、猴头四宝蔬、八宝葫芦鸡、礼花鳝鱼卷、玉鸭仙裙、脆皮香椿卷等等。 
最后，在河南饭店还汇聚了一大批精通豫菜的名厨大家，比如有： 张国利、王章顺、赵亚华、尚伟克、吕顺增、柳赛等人。 河南饭店-南门
本文来自网友投稿或网络内容，如有侵犯您的权益请联系我们删除，联系邮箱：wyl860211@qq.com 。
随机文章
-
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
- 全部免费!郑州这5个绝美的牡丹观赏地,快收藏起来!
- 郑州市福景医药科技有限公司 外用贴剂厂家OEM代工贴牌
- 郑州牡丹花已开!这9个地方可以赏花啦!
- 郑州男科医院哪家好?割包皮需要多久恢复?
- 郑州天气即将大反转!市民做好准备
- 郑州市金水区红专路与政七街口财源大厦B座十楼071室,是黑描俱乐部,我们每周两次舞会,免费跳探戈,有喜欢的请与我联系,13523015858
- 郑州市经开区外国语学校2026年中招一模试题及参考答案(七科全,可下载)
- Angew重磅!郑州大学【肖廷辉】/【沈若凡】Angew:磷酸阴离子工程MXene助力单原子合金上高效水解离!
- 西安没想到,郑州也没想到,如今的中国洛阳,已成为世遗烟火视角下的独特焦点!
- 关注!郑州 2026 年城建 “施工图” 出炉!九大行动绘就城市新图景
