郑州德化街｜商都文化地标,由百年商业变迁与中原故事交织而成的老街上藏着数不尽的城市记忆

很多人去德化街就是去拍个照打个卡,觉得这就是个老街嘛,有点年头而已,但我觉得这个理解不太对,怎么说呢,就是你真的走进去,看那些店铺的招牌,看墙上贴的老照片,你会发现德化街这个地方它不是被保护下来的古迹,它是一直在用的街,这个感觉挺微妙的,就是时间在这里没有断过,从清末民初到现在,这条街一直有人在做生意,一直有人在这走来走去,你懂我意思吧,不是那种修旧如旧的假古董,是真的活着的老街。

我在那待了一下午就明白了,德化街的价值不在于它有多古老,而在于它让你看到一座城市的商业基因是怎么延续下来的,那些百年老字号,像是亨得利钟表、老蔡记这些,它们不是靠情怀活着的,是真的在做生意,这个事儿说明了什么呢,说明中原人做生意那股踏实劲儿,不玩虚的,东西好就有人买,这么简单的道理在这条街上能看得特别清楚。

说实话,很多城市的老街改造完了就变味了,要么太商业化,全是卖游客纪念品的,要么太文艺,本地人都不来了,但德化街这个地方,我一开始也担心会不会也是这样,后来发现不对,它保持了一种挺难得的平衡,怎么讲呢,就是你能看到游客在拍照,也能看到附近的大爷大妈来买东西,这个场景其实挺少见的。

我当时就注意到一个细节,街上有卖胡辣汤的小店,也有做文创的新店,它们就挨着,互相也不违和,这个事儿背后其实是说,德化街没有为了迎合游客就把本地人的生活赶走,也没有为了保护老街就拒绝新东西进来,它找到了那个点,让新旧、商业和市井能共存,就是那种感觉,很自然,不刻意。

其实吧,很多人说要了解中原文化,都不知道从哪看起,去博物馆吧,太学术,看书吧,又太抽象,但你来德化街走一圈,某种程度上你就能摸到一点中原文化的底色了,这个底色是什么呢,说白了就是务实、包容、不张扬,这条街就是这样的,它不会搞得特别炫,也不会故意做得很古色古香,就是该什么样就什么样,这种不装的气质其实挺难得的。

对了,我还注意到街上有很多老郑州人会专门来这里买东西,不是来怀旧的,是真的来买,比如买糕点、买茶叶,这个就很说明问题,就是这条街对本地人来说还是有用的,不是一个景点,是生活的一部分,这种状态其实才是老街最好的状态,你懂吧,不是被供起来看的,是被用着的。

如果你要去德化街,建议下午去,那个时候光线好,拍照好看,而且人不会太多。去之前可以了解一下几个老字号的故事,会更有感觉。另外德化街不长,走走停停一个小时差不多,但如果你想慢慢逛,找几家店坐坐,那可能要两三个小时。街上有些小店卖的东西挺有意思的,不一定要买什么,就是看看也能感受到这条街的烟火气。还有就是,别只在主街上走,往两边的小巷子也钻钻,那里才是真正的老郑州的样子。