家人们找到一个免费挖竹笋的地方,导航至树木园南门,直行50米,右转30米右侧,有很多竹林。
在到达树木园南门之前约150米位置,路边也有很多竹林,沿着侯寨街道继续往前走约1公里,路边右侧也有超级多的竹林,竹笋也很多,大家去的时候可以在路边边走边观察,当地村民很多都骑着三轮车来挖。
大家一定要穿耐脏的深色衣服,竹林很有小飞虫,黏在衣服上容易洗不掉。
这是雷笋(也常被称为春笋,部分地区也叫红壳笋),是春天里最常见、也最受欢迎的竹笋之一。雷笋对温度超敏感,春天的“报时员”
- 出笋时间:雷竹是早春最早出笋的食用竹之一,这也是它叫“雷笋”的原因——春雷一响、气温回暖,笋就破土而出。
- 自然条件下,当地温稳定在6℃以上,竹鞭上的芽就会快速萌发。这种竹笋喜欢温暖湿润的气候,年均温13-18℃最适宜;能扛住-15℃左右的低温,但冬天雪压会压断竹杆,对竹林伤害很大。-雷竹特别喜欢湿润的环境,年降水量1200-1800mm的地方长得最好,春天雨水足,笋就长得又快又壮。
- 但它最怕积水!低洼地、排水差的土壤会烂竹鞭,笋也容易发黄、腐烂。所以它大多长在缓坡、排水好的地方。
🌱 土壤“挑食”,偏爱松软微酸土
- 雷竹对土壤的要求是:土层深厚(至少50cm以上)、疏松透气、肥沃,最好是沙质壤土、红壤或黄壤。
酸碱度偏爱微酸性到中性(pH 4.5-7.0),碱性土、黏重板结的土壤里基本长不好-雷竹是散生竹,靠地下的竹鞭横向蔓延生长,竹鞭节上的芽会发育成笋或新竹。
- 竹鞭在地下30-50cm的土层里活动,所以土壤越疏松,竹鞭长得越顺,笋也出得越多;如果土壤板结,竹鞭伸不开,出笋量会大打折扣。