终于又吃到了愿意跟大家分享的饭了!!
虽然他家特色锅底是酸汤锅,但看到隔壁桌吃的正酣,毫不犹豫的也点了特色铁锅。
牛肉鲜嫩,锅底还有豆芽、蒜苗、芹菜三种配菜。豆芽有嚼头,蒜苗辛香越煮越软越风味越浓郁,芹菜脆爽解腻,三种配菜风味各有千秋,口感层层递进,每一口都精准戳中我的味蕾,好吃到上头。
吃完肉再来点涮菜,推荐豆花,香菜肉丸,薄荷牛肉。
建议先放薄荷牛肉,然后整锅的风味立刻变得不一样起来。
微辣锅我吃着刚刚好,吃到最后下面或下米线,也不会觉得太咸太辣,总之,很舒服的一顿贵州风味辣味铁锅。
这样被开的很好的铁锅,到底哪里能买到啊??问了服务员,被告知不卖😭😭