说起速冻食品这事儿吧,我是真的,怎么说呢,之前根本没想到郑州在这块这么厉害,就是那种,你平时去超市买的汤圆啊、水饺啊、手抓饼啊,基本上十个里面得有七八个是郑州产的,我也是最近才知道的,当时就震惊了
其实这次去郑州主要是出差,结果呢,顺便就去参观了一下那个三全食品的工业园,说实话,之前我一直以为速冻食品就是小作坊做的,没想到人家那个规模,真的真的,太夸张了,一条生产线一天能产几十万袋饺子,我当时站在那看着,那个传送带上密密麻麻全是包好的饺子,刷刷刷地往前走,看得我头都晕了
然后那个导游小姐姐跟我们讲,郑州这边做速冻食品的企业特别多,不光是三全,还有思念、千味央厨这些,基本上全国市场都被他们占了,我问她为啥郑州能做这么大,她说主要是交通方便,郑州是个交通枢纽嘛,发货到全国各地都快,而且这边小麦多,做面食的原料便宜
对了,说到吃的这块,我在郑州还专门去吃了一次他们本地的速冻产品,就是那个,嗯,在超市买的三全水饺,煮了一锅,确实挺好吃的,皮薄馅大,关键是便宜啊,一袋才十几块钱,够两个人吃了,比外面饺子馆划算多了
其实我之前一直不太吃速冻食品,总觉得不健康啥的,但是这次参观完以后吧,想法有点改变了,人家那个生产线全是自动化的,卫生条件比很多小餐馆强太多了,而且食材也都是有检测的,反而比外面吃的放心,你说是不是
还有个事儿挺有意思的,导游说郑州这边光是做速冻食品的工人就有几万人,带动了好多就业,很多人都是从农村出来的,在这打工,一个月能挣个五六千,比种地强多了,我听了之后就想着,这个产业确实厉害,养活了这么多人
然后晚上的时候,我跟一个本地朋友聊天,他说其实郑州人自己也经常吃速冻的,特别是年轻人,下班晚了懒得做饭,煮点水饺或者汤圆,十分钟就搞定了,方便得很,我说那你们不觉得天天吃速冻的腻吗,他说还好啊,现在口味多了,今天吃猪肉的,明天吃虾仁的,后天吃玉米的,换着吃就不腻了
不过说实话,我还是挺佩服郑州的,能把一个速冻食品产业做到全国第一,这个真的不容易,而且现在他们还在往国外卖,我听说日本、韩国那边都有卖他们的产品,中国制造真的是越来越牛了,反正吧,以后我买速冻食品肯定优先选郑州产的,毕竟是看过人家工厂的,心里有数
最后再说一句啊,其实这次去郑州收获挺大的,不光是了解了速冻食品这个产业,还吃到了很多好吃的,比如那个烩面、胡辣汤啥的,都挺不错的,就是天气有点热,四十度啊,走在路上感觉要融化了,不过总体来说还是值得的,下次有机会还想再去看看