60岁阿姨在郑州摆摊10年卖串串香:今年生意差,仍每月赚1万多

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前几天晚上，路过金水区一个十字路口，夜市小摊一个挨着一个，烟火气很足。

路边有两家串串香，隔街对着摆。
一家冷冷清清，另一家却围坐了几个顾客。

路人的脚最诚实，我毫不犹豫走向了人多的这家。

在郑州待了十几年，串串香我是没少吃（主要是省钱又能解馋），吃过几串后，感觉味道确实可以，不说特别惊艳吧，但比大部分吃过的串串都要好一些。

老板是一位差不多60岁的阿姨，穿戴干净利落，说话也特别和气。

边吃边聊，才知道这小小的摊子，背后藏着十年的日子。

聊天得知，她靠卖串串香月收入1万多，我觉得挺有意思的。

以下为我俩对话内容：

我：阿姨，您这串串味道不错啊。
阿姨满脸笑容：谢谢，好吃就中。

我：您干这个多久了？
阿姨暂停下手中的活，仰头开始细细算起来：算下来10年了。

我很吃惊：这么久了啊，就您一个人吗？
阿姨：可不是嘛。之前我和俺家的一起干的，最开始的时候，啥啥都摸不着头绪，特别累，熬人的很，经常凌晨收摊，第二天还要老早起来备菜，那时候俺俩经常因为谁多睡几分钟吵架。后来干久了，摸清门路了，慢慢就理顺了，才轻松一点。最早我们在市中心那边摆，后来不让摆了我们就换地方。现在食材都是网上下单送到家门口，很多川也都是串好的，省了不少事儿。

我：真不容易，那总算熬过来了。现在生意咋样？
阿姨连连摇头：不好不好，现在差得很，今年比去年还差，都没啥人。以前生意好的时候，俺妞给我帮忙，现在我自己就行了。只能靠熬时间，守到半夜再收摊，多卖一串是一串。

我：那您这一个月也能赚1万多吧？
阿姨笑了笑：那是有，1万多是有的。

我：那还挺好啊，比我们上班强多啦。
阿姨：哪有你们上班轻松舒服，肯定还是上班坐办公室强……

后边阿姨说了啥，我已经不记得了，只记得她的那句“1万多是有的”，印象特别深，让我吃惊、羡慕、佩服。

听她语气，甚至感觉我还问少了……

现在生意差，还能赚一万多。

不敢想，生意好的时候，她一天要守到多晚、卖多少串……

记得以前吃串串香，人多的经常没位置！

我粗略算了一下，按现在一晚上卖800-1200签算，营收800-1500元，纯利润500-800元。

如果每月出摊25天，月利润就是1.2万-1.8万。

但这一万多，
是十年的手艺、稳定的味道、日复一日的熬夜，
是风里来雨里去、一站大半夜，一点点熬出来的。

我虽然羡慕她的收入，但一点也不嫉妒。

真让我去干，我肯定吃不了这个苦，熬不了这个夜。

所以别总羡慕别人的高收入，看上去很美的背后，都是你未必能扛得住的辛苦。

给你那个摊子、那个手艺、那个辛苦，你未必接得住。

想问问大家：有没有想过，如果失业了，自己能去干点啥？

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