聚焦痛点破难题,聚力增长提效能|郑州市团餐行业协会生鲜配送行业培训交流会圆满成功

5月16日，由郑州市团餐行业协会主办、河南领配食品配送有限公司承办、领鲜商学院协办的生鲜配送行业培训交流会，在中牟万华国际酒店圆满召开。

本次活动紧扣行业痛点、利润增长、高效执行核心主题，以专业分享、资源对接、思维升级、落地实操为方向，汇聚郑州近30家生鲜供应链、食材配送企业，100余位行业精英齐聚现场，共学共进、共赢未来。

会议伊始，协会五月轮值会长马斐柯上台开场致辞。他结合当下团餐与食材配送市场现状，分析行业机遇与挑战，表明协会服务企业、赋能行业的宗旨，希望大家借助本次培训补齐经营短板，实现降本增效。

随后，河南领配食品配送有限公司企业代表发言，结合本地生鲜配送实战经验，在成本管控、供应链运营、团队管理等方面分享实操经验，倡议行业抱团交流、协同发展。

培训核心环节，领鲜商学院执行总裁曾伟带来实战专题授课。课程直击生鲜配送企业内耗严重、供应链高损耗、团队执行力弱、员工责任意识淡薄等真实难题，从责任管理、损耗管控、标准化团队打造、管理者能力提升、企业文化建设六大方向细致拆解，所有内容紧贴企业日常经营，干货满满、可直接落地。

现场参会人员认真学习、记录思考，课后同行们开展复盘交流，互相探讨经营难题，在学习中交换思路、链接资源，整体学习氛围十分浓厚。

食材供应链是团餐产业的重要根基，生鲜配送更是关键命脉。下一步，郑州市团餐行业协会将持续聚焦行业痛点，常态化开展实操培训、行业交流活动，持续为行业搭建学习提升、资源互通的优质平台，助力广大配送企业提升利润、强化执行，赋能郑州团餐及生鲜供应链行业稳步前行，共创生鲜产业崭新未来！