郑州市金水区黄河路第三小学食谱公示(2026.6.2-2026.6.5 )请查收

2026.6.2—2026.6.5

香卤鸡腿、西红柿炒鸡蛋、香菇上海青

琵琶腿1个、鸡蛋60g、西红柿90g、上海青110g、香菇10g、大米8g、燕麦4g、大米110g、玉米段1个

热量547.9Kcal，蛋白质26.4g，脂肪18.7g、碳水96.8g，膳食纤维2.9g，维生素A186.6ug，钙128.4mg，维生素C68.6mg，胡萝卜素495ug

鱼香肉丝、孜然土豆肉片、手撕包菜

猪肉80g、蒜苔35g、胡萝卜40g、青菜椒5g、鸡胸肉40g、土豆85g、包菜125g、鸡蛋8g、紫菜2.5g、大米110g、小香梨1个

热量959.6Kcal，蛋白质38.8g，脂肪42.7g、碳水110.8g，膳食纤维10.4g，维生素A364.6ug，钙45.1mg，维生素C86.2mg，胡萝卜素1834.5ug

黄焖鸡、黄瓜炒肉、素炒萝卜丝

南瓜粥、大米饭、蒸红薯

鸡边腿110g、土豆40g、香菇10g、青菜椒5g、猪肉40g、黄瓜80g、胡萝卜5g、白萝卜115g、青菜椒5g、南瓜20g、大米110g、红薯60g

热量888.4Kcal，蛋白质40.8g，脂肪30.5g、碳水112.6g，膳食纤维3.1g，维生素A205ug，钙91.2mg，维生素C42mg，胡萝卜素969.2ug

冬瓜炖排骨、宫保鸡丁、醋溜白菜

青菜鸡蛋汤、大米饭、蒸南瓜

排骨110g、冬瓜65g、鸡胸肉40g、黄瓜40g、胡萝卜45g、大白菜120g、青菜椒5g、鸡蛋8g、青菜5g、大米110g、南瓜60g

热量864Kcal，蛋白质47.3g，脂肪28.9g、碳水94.6g，膳食纤维3.9g，维生素A486.6ug，钙101.2mg，维生素C40.1mg，胡萝卜素2558ug

特色用餐食谱

星期三食谱

菜品

鱼香牛肉丝、孜然土豆鸡肉片、手撕包菜

汤品、主食、辅食

紫菜蛋花汤、大米饭、小香梨

每份食材含量

牛肉80g、蒜苔35g、胡萝卜40g、青菜椒5g、鸡胸肉40g、土豆85g、包菜125g、鸡蛋8g、紫菜2.5g、大米110g、小香梨1个

营养分析

热量870Kcal，蛋白质54g，脂肪20.5g、碳水110.5g，膳食纤维10.4g，维生素A355.8ug，钙40.3mg，维生素C86.2mg，胡萝卜素1834.5ug

星期四食谱

菜品

黄焖鸡、黄瓜炒牛肉、素炒萝卜丝

汤品、主食、辅食

南瓜粥、大米饭、蒸红薯

每份食材含量

鸡边腿110g、土豆40g、香菇10g、青菜椒5g、牛肉40g、黄瓜80g、胡萝卜5g、白萝卜115g、青菜椒5g、南瓜20g、大米110g、红薯60g

营养分析

热量843.6Kcal，蛋白质48.4g，脂肪19.4g、碳水112.5g，膳食纤维3.1g，维生素A200ug，钙88.8mg，维生素C42mg，胡萝卜素969.2ug

星期五食谱

菜品

冬瓜炖牛肉、宫保鸡丁、醋溜白菜

汤品、主食、辅食

青菜鸡蛋汤、大米饭、蒸南瓜

每份食材含量

牛肉80g、冬瓜60g、鸡胸肉40g、黄瓜40g、胡萝卜45g、大白菜120g、青菜椒5g、鸡蛋8g、青菜5g、大米110g、南瓜60g

营养分析

热量649.6Kcal，蛋白质35.6g，脂肪10.2g、碳水92.7g，膳食纤维3.9g，维生素A498.6ug，钙98.8mg，维生素C40.1mg，胡萝卜素2558ug