【适配同行,迭代致远】郑州区域创业家会议圆满举行

会议前言：

当下市场环境与小板凳的底气

经济下行与就业压力：

劳动力人口下降，失业人数增加，赚钱越来越难，消费频次降低，进入微利时代。

资本与科技导向：

资本和国家资源正向科技、能源、AI等方向倾斜，传统民生类行业面临淘汰和"清算"。

社会结构变化：

劳动力市场将从"三铁"（铁饭碗、铁工资、铁交椅）打破，向更灵活的模式转变，但国家仍需稳定社会，集中发展科技。

▍针对当下当下市场环境中的个体经营者

徐总提出的三种生存策略

① 资源与特权：

拥有特殊资源或特权的少数人可借此获利。

② 加入头部品牌：

向行业头部靠拢，将其视为长期理财，深耕细作，以求稳定现金流。

③ 创造核心优势：

必须具备独一无二的资源、成本优势或独特价值，否则将被淘汰。

反熵增与稳增长

• 品牌基因：公司定位为“社区民生火锅”，核心属性是“高频强关系”，强调通过高密度、强关系来建立品牌力。

• 增长路径：明确增长分为运营性增长和结构性增长。运营性增长需解决知晓、理解、信任、履约四大成本问题；结构性增长则需强化门店与社区的强关系，通过“聚客点、信息交换点、便民服务点”来实现。

• 团队要求：团队的核心任务是“反熵增”，即在人心、机制、流程上保持稳定，以应对餐饮行业的枯燥与挑战。

写在最后：做"生态嫁接者"

我们不鼓励盲目开店，我们鼓励理性创业。

小板凳不把自己定义为"品牌方"，而是生态系统服务商。我们学习中粮、百胜的成熟模式，为的就是给创业者提供一个低风险、高韧性的经营模型。

未来的竞争，拼的是谁离顾客更近，谁的成本更低，谁的团队更稳。小板凳的定位从来不是"网红店"，而是"做社区火锅的百年老店"。