守护食品安全
健康生活从吃开始
为纵深推进全市市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,推动提升全市肉制品行业质量安全和管理能力,守牢全市食品安全稳定底线,7月2日,郑州市市场监管局召开全市肉制品行业治理提升推进会,市局食品生产安全监管处全体同志、各区县(市)市场监管部门有关负责同志及全市110余家肉制品生产企业和小作坊负责人参加会议,市市场监管局党组成员、一级高级主办李军安出席会议并讲话。
参会人员实地参观了郑州天顺食品有限公司生产车间,详细了解郑州天顺食品有限公司肉制品风险管控清单,以及企业落实食品安全主体责任、执行 “日管控、周排查、月调度” 制度的具体举措,并进行了现场交流和讨论。
推进会通报了我市肉制品专项整治工作开展情况,肉制品生产企业和小作坊负责人现场签署并递交了《肉制品生产企业(小作坊)食品质量安全承诺书》,郑州市市场监管局对肉制品生产主体如何落实食品安全主体责任进行了讲解和培训。
会议要求
参会单位要提高政治站位,强化责任担当,主动积极作为。整治制售假劣肉制品乱象是重要民生工作,是检验监管政绩观、彰显履职担当的重要实践,也是全市市场监管系统必须扛牢的政治责任、守牢的民生底线。各区县(市)市场监管部门要把握形势、聚焦重点、纵深推进,严厉打击制售假劣肉制品等违法行为,排查化解肉制品行业各类安全风险,以“零容忍”的态度和“钉钉子”的精神,用实实在在的成效取信于民。
会议指出
开展制售假劣肉制品专项整治,是规范市场秩序、护航产业高质量发展的现实需要,参会单位要坚持问题导向、目标导向、结果导向,聚焦重点领域、重点环节、重点主体、重点风险,精准施策、闭环管控、重拳整治,全方位织密肉制品质量安全防护网。要高度警醒、正视问题、压实责任,坚决破除侥幸心理、松懈心态,要以更坚决的态度、更严实的举措、更有力的行动常抓不懈,持续提升食品安全监管治理能力和治理水平。
会议强调
全市上下要以高度的政治自觉、强烈的责任担当、务实的工作作风,全力以赴抓整治、严监管、防风险、保安全,坚持把政治效果、法治效果、社会效果贯穿始终,着眼构建常态长效监管机制,持续净化肉制品市场环境,全面提升全市肉制品质量安全水平,推动我市肉制品产业规范化、标准化、高质量发展,进一步提升群众对肉制品专项整治工作的安全感、获得感、幸福感,保障人民群众身体健康、维护社会和谐稳定。