以膳传医 聚力竞技——市八院积极参与郑州市第二届药膳技能竞赛决赛
7月10日，郑州市第二届药膳技能竞赛决赛在郑州二砂文创园顺利举办，赛事以“商都新‘食’尚，药膳领风潮”为主题，汇集全市各医疗机构参赛队伍同台交流比拼，集中展现传统药食同源养生文化。我院贾娟、崔梅贤、楚志业三名专家组成参赛团队，历经初赛、复赛层层筛选、激烈角逐，成功晋级本次市级决赛，并荣获优秀组织奖。
依托我院中西医结合精神专科特色，团队精心研制三款适配身心康养的药膳，分别为热菜芹香玉合、凉菜苦尽甘来、汤品黄芪党参鸽子汤，菜品配伍兼顾安神养心、补气健脾等功效，贴合失眠、体虚人群调理需求，充分体现我院特色食疗服务理念。
比赛现场，参赛人员规范完成食材加工、菜品烹制、成品展示与功效讲解全流程，充分展现我院中医药膳食养实践成果。通过与行业同行同台切磋，拓宽了药膳创新思路，对外展示了我院中西医融合诊疗特色，有效普及中医食疗康养知识。
下一步，我院将持续深挖药食同源实践内涵，将药膳养生有机融入精神康复、睡眠调理等临床诊疗工作，创新中医药服务载体，拓宽健康服务路径，为群众提供更加优质的身心一体化康养服务。
图文：医务科
编辑：刘泽君
审核：孟海燕
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