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提到河南安阳,最出名的莫过于殷墟文化,每年大批游客慕名而来,只为近距离感受跨越三千年的文明密码。
安阳旅游结束,如果要选3样特色美食带走,下面这三样必选:
一、道口烧鸡

鸡肉咸香鲜美,肉质细腻如丝,皮脆肉嫩,不柴不肥,不干不腻,口味口感适配男女老少各年龄段,堪称烧鸡中的战斗机。在这里具体介绍过(见中国四大名鸡之一,河南安阳道口烧鸡,烧鸡中的战斗机!),不再展开咯。
二、马投涧小米/洪河小米

马投涧小米产自安阳马投涧镇,以色泽金黄、米味香甜、粘性大著称,被誉为“金米之乡”的优质农产品,有“飘香十里”之说。
洪河小米源自安阳洪河屯乡,颗粒饱满、色泽金黄、味香黏稠,熬成稀饭后,上面有一层“油皮”,就是老人常说的米油,非常香。
三、老庙牛肉

河南省滑县老爷庙乡特产,有“豫北之花,中华一绝”之称。老庙牛肉最大的好处在于非常软烂,基本不塞牙。味道也以咸香为主,老少皆宜。
以上三样,无论是小米,还是道口烧鸡和老庙牛肉都有真空包装,而且味道和店里现买的基本没有差别,所有很适合带走。
道口烧鸡、马投涧小米/洪河小米、老庙牛肉,你都吃过吗?
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