家人们 , 有没有那种店 , 让你吃完第一次就开始惦记第二次？
我最近就中招了 , 连着三天往一家店跑 , 今天实在忍不住想来问问 , 还有没有人和我一样上头的｡
01 香辣蟹
先说这个香辣蟹 , 真的绝了｡
蟹肉很紧实 , 不是那种松松垮垮咬一口全是水的 , 每一块都能吃到实打实的肉｡ 酱汁调得刚刚好 , 辣味是有层次的那种 , 先是香 , 然后才慢慢上头 , 不会一口下去辣得你什么味道都尝不出来｡
我吃海鲜最怕两件事 , 一是不新鲜 , 二是调料盖过本味｡ 这家完全没有这个问题 , 蟹本身的鲜甜能吃得出来 , 酱香是锦上添花 , 不是喧宾夺主｡
02 罗氏虾
再说罗氏虾 , 个头是真的大｡
虾肉弹牙 , 剥起来也方便 , 蘸着他家的酱汁吃 , 我一个人能干掉一盘｡
说实话 , 我之前对罗氏虾没什么特别的感觉 , 觉得就那样吧｡ 但这家做出来的 , 让我有点改观了 , 原来做得好的罗氏虾是这个味道｡
03 想请教大家
我目前觉得这是郑州最好吃的香辣蟹之一了 , 但我也不敢说死 , 毕竟郑州这么大 , 肯定有我没发现的宝藏店｡
所以来问问大家 , 你们有没有吃过更绝的？有的话评论区告诉我 , 我去试试 , 如果真的更好吃 , 我回来更新给你们｡
咱们互相分享 , 一起吃遍郑州好不好！
