周口人去了平顶山和安阳,直言不讳:平顶山人和安阳人气质截然不同
平顶山这个地方,很多人第一反应是煤城,工业重镇,觉得这地方应该是那种粗犷的、烟火气重的,这些都对,但你真在那待几天就会发现,平顶山人身上有股特别实在的劲儿,不是那种嘴上客气实际算计的实在,是一种"我就这样,你看着办"的坦荡。你在街上问个路,他们不会给你绕弯子说什么"往前走一点点再左拐",直接告诉你"就前面那个红绿灯左转,走两百米",精确到让你觉得他是不是拿尺量过。
这种实在渗透在生活的每个角落里,你去菜市场买菜,卖菜的大姐给你称完直接报价,不抹零头也不讨价还价,你要是问能不能便宜点,她会看着你的眼睛说"这价就是底价了,不骗你",然后该干嘛干嘛,这股坦荡让人没法不信。平顶山人的实在是一种"我犯不着骗你"的底气,因为这地方过去靠煤炭吃饭,大家都知道什么叫真本事,什么叫虚的,所以他们天然对那些弯弯绕绕的东西不感冒,觉得那玩意儿浪费时间。
你会发现平顶山人说话很少用修饰词,不会说"这东西特别特别好",就说"还行,能用",但这个"能用"在他们嘴里是很高的评价了,因为他们衡量东西的标准就是实用,够不够用,踏不踏实,至于那些花里胡哨的东西,他们不是不懂,是觉得犯不着。
安阳完全是另一个气质,这地方是殷商古都,几千年的文化底蕴压在那,安阳人骨子里有种"讲究",不是装出来的那种讲究,是一种长在血液里的东西,你跟他们打交道就能感觉出来,他们说话做事都有一套自己的规矩,不张扬但也不含糊。你去安阳人家里做客,他们不会像有些地方那样热情到让你不自在,但你坐下来喝茶聊天,会发现每个细节都照顾到了,茶水温度刚好,话题分寸拿捏得很准,让你觉得舒服但不越界。
这种讲究体现在他们对历史文化的态度上,安阳人提到殷墟、甲骨文,不是那种炫耀式的骄傲,是一种"这就是我们这的东西"的平静,他们不会刻意强调自己的文化底蕴有多深厚,但你跟他们聊着聊着就会发现,他们对很多事情的看法都有一种历史感,不急不躁,知道什么东西能长久什么东西只是一时的。
安阳人做生意也是这样,不会像有些地方那样急着赚快钱,他们更在意口碑和长期关系,你去一家老店吃饭,老板不会因为你是外地人就抬价或者糊弄,因为他们觉得砸自己招牌是最丢人的事,这种讲究让安阳的很多老店能开几十年甚至上百年,不是靠营销靠噱头,就是靠这股认真劲儿。
平顶山和安阳的气质差异,说到底是两种生存逻辑塑造出来的东西。平顶山过去是煤城,这地方的财富来源很直接,挖煤卖煤,干活拿钱,所以平顶山人的思维方式也很直接,看重的是能不能干出实事,有没有真本事,那些虚的东西在他们眼里就是浪费时间。安阳不一样,这地方几千年都是文化中心,财富和地位不是靠一时的爆发力,是靠长期的积累和规矩的传承,所以安阳人骨子里就认可"慢工出细活"这套东西,知道什么叫做长远打算。
你现在去这两个地方,能看到这种差异在现实中的呈现,平顶山的饭馆上菜快,分量足,老板跟你说话直来直去,吃完你觉得值就行,安阳的饭馆可能上菜慢一点,但每道菜都有讲究,老板会跟你介绍这道菜的来历和做法,吃完你记住的不只是味道还有那股文化底蕴。两种方式都没错,只是路数不一样,平顶山人追求的是效率和实在,安阳人追求的是品质和传承。
小贴士:去平顶山记得多跟当地人聊天,他们的直爽能让你省很多弯路,问路问吃的都很靠谱,去安阳可以多逛逛老街和博物馆,慢慢感受那股文化底蕴,别着急赶景点,在一个地方多待一会儿比走马观花有意思得多,两个地方的饮食都很地道,平顶山的烩面分量大味道足,安阳的扁粉菜和血糕值得尝尝,别只盯着网红店,路边那些开了十几年的小店往往更有惊喜。