洛阳人去了开封和平顶山,直言不讳:开封人和平顶山人气质截然不同

很多人说开封人讲究,其实这个讲究不是那种小家子气的讲究,是一种骨子里带出来的"端着",这个端着不是装,是真觉得自己这个地方有底子,有说法,走在街上那股劲儿就不一样,你看开封人说话,慢悠悠的,但每个字都落在点上,不急不躁,这种状态背后是一种确定性,确定自己脚下这片地方曾经是什么,确定自己家里传下来的那些规矩为什么要守,所以你会发现开封人很在意一些东西,比如吃饭的顺序,比如见面的称呼,这些在外地人看来可能是繁琐,但在开封人眼里这是"体面",是不能丢的东西。

这种气质最明显的地方是在老城区,你去鼓楼那一片转转,街边摆摊的老人,卖灌汤包的师傅,聊起开封的历史来那是一套一套的,不是背书,是真当回事,他们会告诉你哪条街以前是什么坊,哪个建筑背后有什么典故,说这些的时候眼神里有光,那种光不是炫耀,是一种"我知道我是谁"的笃定,这种笃定让开封人在很多时候显得有点"轴",有点不太好相处,但你仔细想想,这其实是一种文化自信的外化,只不过这种自信不往外扩张,就守着自己这一亩三分地。

平顶山人完全是另一个路子,他们身上有一种松弛感,这个松弛不是懒散,是真的不较劲,不跟别人较劲,也不跟自己较劲,你跟平顶山人打交道就会发现,他们很少把话说死,很少把事做绝,总是留着余地,这种余地背后是一种务实,是知道什么事情值得拼命,什么事情犯不着,所以平顶山人给人的感觉是好相处,不端着,说话直来直去,但又不会让你觉得被冒犯,因为他们心里有数,知道分寸在哪。

这种气质跟平顶山这个城市的底子有关系,平顶山是个工业城市,煤矿起家,这种地方的人看问题就实在,不玩虚的,什么文化积淀,什么历史传承,在他们眼里都不如手里有活儿干来得实在,所以你会发现平顶山人很少谈那些形而上的东西,更关注眼前的日子怎么过,这种务实带来的结果就是他们对外来事物的接受度很高,不排斥,不抵触,能用就行,管它是哪来的,这种开放性让平顶山这个城市虽然不大,但包容性很强,各种人都能在这找到自己的位置。

开封人和平顶山人的差别,本质上是两种生存策略的差别,开封人守的是过去,平顶山人奔的是当下,这两种策略没有高下之分,只是应对环境的方式不同,开封人之所以端着,是因为他们手里有可以端的东西,一千多年的古都历史,这不是谁都有的,所以他们守着这个东西,用它来定义自己,这种定义方式让他们在面对外界的时候有底气,但同时也让他们在某些时候显得不够灵活。

平顶山人不一样,他们没有那么厚的历史包袱,也不需要用历史来证明自己,他们更在意的是现在手里有什么,能干什么,这种思路让他们在面对变化的时候更从容,更愿意去尝试新东西,但相对的,他们身上那种文化的厚重感就没有开封人那么强,这不是说平顶山没有文化,而是说他们的文化更偏向实用主义,不太强调仪式感和形式感。

所以你会看到,开封人和平顶山人在生活中的选择是不一样的,开封人更愿意待在自己熟悉的环境里,维持一种稳定的秩序,平顶山人则更愿意往外走,去闯荡,去折腾,这两种选择都有道理,只是出发点不同,一个是向内求,一个是向外要,最后落到现实里,就是你在开封街头看到的那些慢条斯理的老人,和你在平顶山遇到的那些风风火火的年轻人,他们代表的是同一个省份里两种截然不同的生活哲学。

小贴士:去开封记得尊重当地的规矩和习惯,比如吃灌汤包要先咬开一个小口吸汤,不要一口咬下去,去平顶山则可以放松一点,当地人很好说话,有什么不懂的直接问就行,他们不会介意,另外两个城市都有自己的特色小吃,开封的夜市和平顶山的烩面都值得一试,但记住一点,在开封吃东西要慢,要品,在平顶山则可以大快朵颐,因为那才是他们的节奏。