春潮涌动，食味中原，3月11日—12日，郑州军优第十三届春季食材展将会在黄河迎宾馆如期启幕，这不仅是一场食材与味蕾的盛宴，更是一次餐饮人洞察行业趋势、链接优质资源、交流前沿经验的年度盛会。
本届展会全面升级迭代，参展商阵容更庞大、活动形式更多元，同期举办的活动有“第四届中原餐饮品牌高峰论坛”“海天味业鲁晋豫蒙合作伙伴生态大会”“地方菜发展与崛起圆桌论坛 ”“餐饮潮流菜品主题展” “海天餐饮工业展示馆” “河南大师名厨烹饪表演秀”在这里，餐饮人可以一站式 get产品、趋势、资源等，干货满满！
邀请120多名源头厂家，展出产品超1000种，涵盖水产海鲜、肉类调理品、原料食材、蔬菜菌菜、豆制品、甜品、面点、酱料、干货、餐饮配套服务等。
由郑州市餐饮与饭店行业协会发起组织，延续往届初心，旨在为广大餐饮从业者分享了很多行业经验，会上将会有多位行业人士为我们带来2025餐饮大数据、品牌战略定位、婚宴酒店运营、连锁餐饮运营以及企业IP应用等主题演讲。同时举办郑州餐饮行业2025年颁奖盛典。
近年来，地方菜的崛起成为餐饮新趋势，从区域品牌到全国连锁，地方菜持续火爆，此次圆桌论坛特邀多位餐饮大咖、知名餐饮品牌创始人齐聚一堂，现场围绕地方菜破圈、河南菜传承与创新、在地文化挖掘等展开深度探讨，碰撞思想火花，为地方菜发展注入新活力。
16大餐饮菜品主题同步亮相，汇聚传统传承与现代创新，直观呈现2026餐饮潮流风味趋势，为餐饮从业者提供全新的菜品研发灵感。
*陈进长大师师门展 *卢永良大师师门展
*餐饮特色文化展 *创意冷菜展
*宴会冷菜展 *分子美食展
*新豫菜展 *云贵川 bistro 展
*山野乡土菜展 *卤味品牌展
*河南民俗菜展 *餐饮创意风味展
*开封餐饮老字号展 *河南雕刻技艺展
*海鲜姿造鱼雕展 *中原面食技艺展
调味行业巨头加持，实力赋能餐饮！海天味业联合十余家子公司联合参展，打造独立专属展厅，集中展示餐饮B端调味解决方案、酱料食材、配套产品等。
多位豫菜大师同台献艺，坚守匠心、传承技艺，将传统豫菜文化与现代烹饪技巧完美融合，演绎舌尖上的中式美学。展会时间：3月11日-12日 9:00-17:00
参与方式：扫码登记，免费参观，免费试吃
长按识别二维码，扫码填写报名信息，先人一步进入会场。
3月11日—12日，黄河迎宾馆，郑州军优邀您共赴这场食材盛宴、行业盛会，解锁2026餐饮新机遇，共启中原餐饮新征程！
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
