身处中原大地,最喜欢吃的当然是面食。
中原人对面食的喜爱除了有小麦主产地的因素之外,可能还有面食果腹感较强的原因吧。今天要去的是在郑州市中原区前进路上的一家刀削面馆。我们是两个人,点了一份凉菜、一瓶汉斯小木屋,面要了三碗(面不贵,大碗11,小碗10元):各一碗肉酱刀削面(点单量最高),各半碗西红柿鸡蛋刀削面(要一碗,让分成两碗上)。味道很不错,面筋、卤好、味道赞。油泼辣子泼的很到位,值得推荐。
正所谓:客来便请,随分家常饭。若肯小留连,更薄酒,三杯两盏。
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