3月13日，胖东来创始人于东来在社交平台发布19张郑州门店设计效果图，首次对外披露项目设计细节，并同步更新了开业时间。
于东来配文表示：“（为）努力把郑州这个超市项目做得更好，找（了）国际一流设计团队，因加强项目质量，完成可能到十月开业。”这意味着原计划的2026年“五一”前开业时间将有所推后。
此次曝光的效果图显示，项目以“A Gift to the City of Zhengzhou（给郑州的一份礼物）”为核心理念。门店整体采用通透式采光设计，搭配开阔的内部动线，延续了胖东来一贯的人性化空间布局理念。同时，项目将与郑州高铁东站东广场景观深度融合，通过下沉庭院与地下通道实现与高铁站的无缝衔接，打造集购物、餐饮、文旅服务于一体的枢纽型商业空间。
据此前官方披露，胖东来郑州门店选址于郑州高铁东站东广场地下商业广场，具体位于圃田西路以东、嘉园路以西、动力北路以南、动力北路以北的合围区域，是胖东来自创立以来首次进驻郑州。该选址毗邻蜜雪冰城总部，被网友戏称为河南“两头象”做邻居。郑州东站作为全国连接城市方向最多的高铁站，日均客流量超30万人次，地下商业广场总面积超10万平方米，规划有五六千个公共停车位。
消息发布后，不少网友留言表示“愿意为品质等待，期待这份给郑州的礼物”。业内人士认为，胖东来郑州门店将依托郑州高铁枢纽的区位优势辐射全国客流，有望成为河南消费市场的全新地标。
