郑州市经纬学校第4周食谱(3.30-4.3)

香菇炒肉、手撕包菜（锅巴50g香酥鸡80g）、鸡蛋（鸡蛋70g）、馒头、鸡蛋煎饼

溜肉段（土豆50g香酥鸡80g）、锅巴盐酥鸡（锅巴50g香酥鸡80g）、地锅鸡（香菇20g土豆60g鸡80g）、豉油水蒸蛋（鸡蛋160g）、豆腐炖肉丸子（肉丸子80g豆腐70g青红椒10g）、蒸鸡腿（鸡腿70g）、手工鸡排（鸡肉70g）、蒜蓉粉丝娃娃菜（粉丝50g娃娃菜40g红椒10g）、蚝油小青菜（小白菜100g）

风味小吃：鸡丁刀削面

宫保鸡丁（鸡肉60g玉米粒30g红萝卜30g）、蒜蓉青菜（青菜100g）、三角饼、馒头

风味小吃：羊肉泡馍、扬州炒饭

红萝卜炒粉丝（红萝卜45g粉条40g）、西芹炒木耳（西芹45g木耳40g）、鸡蛋（鸡蛋70g）、馒头、酱香饼

玉米炖鸡（鸡肉80g玉米70g红枣10g）、平菇烧肉（平菇80g肉80g）、鱼豆腐烧鸡丁（鱼豆腐80g鸡80g）、豆角炒肉丝（豆角80g肉80g）、西红柿炒鸡蛋（西红柿80g鸡蛋80g）、蒸鸡腿（鸡腿70g）、手工鸡排（鸡肉70g）、蚝油青菜（生菜100g）、水晶冬瓜（冬瓜100g）

风味小吃：肉酱酸辣粉

土豆片烧肉（土豆60g肉60g红椒40g）、豆皮青菜（豆皮40g青菜60g）、酱香饼、馒头

风味小吃：牛肉汤、金汤螺蛳粉

花菜炒肉（花菜45g肉40g）、清炒绿豆芽（绿豆芽100g）、蒸鸡蛋羹（鸡蛋70g）、馒头、千层饼

河南烩菜（肉60g豆腐20g白菜20g粉条20g）、啤酒鸭（土豆80g鸭块80g）、农家一碗香（青椒40g肉片80g荷包蛋40g）、干锅花菜（花菜80g肉80g）、豆腐小酥肉（豆腐80g肉80g）、蒸鸡腿（鸡腿70g）、手工鸡排（鸡肉70g）、蒜香青菜（小白菜100g）、酸辣绿豆芽（绿豆芽80g青红椒20g）

风味小吃：肉丁杂酱面

焖子炒肉片（焖子80g肉片80g）、酸辣土豆丝（土豆80g青红椒20g）、酱香饼、馒头

风味小吃：麻辣烫面、鸡蛋炒面

炒三丁（土豆丁30g玉米粒30g胡萝卜丁30g）、五香豆腐（豆腐100g）、鸡蛋（鸡蛋70g）、馒头、肉松卷

酱香鸭块（土豆80g鸭肉80g）、回锅肉（蒜苗80g肉80g木耳10g）、香辣锅包肉（西芹60g锅包肉60g）、酸汤肥牛（金针菇30g肥牛60g娃娃菜20g千张20g）、豉油水蒸蛋（鸡蛋160g）、蒸鸡腿（鸡腿70g）、手工鸡排（鸡肉70g）、蚝油小白菜（小白菜100g）、酸辣土豆丝（土豆丝80g青红椒20g）

风味小吃：麻辣烫面

豆泡烧肉（豆泡90g肉90g）、豉油包菜（包菜100g）、手抓饼、馒头

风味小吃：大盘鸡面、五香馄饨

醋溜土豆丝（土豆70g青菜椒15g）、蚝油生菜（生菜100g）、鸡蛋（鸡蛋70g）、馒头、鲜肉包

鹌鹑蛋炖肉（肉90g洋葱20g青椒70g)、白玉菇炒肉（平菇80g肉80g）、辣子鸡丁（土豆80g鸡80g）、毛血旺（三文治20g鸭血20g鱿鱼20g百叶20g黄豆芽40g海带丝40g）、麻婆豆腐（豆腐100g）、蒸鸡腿（鸡腿70g）、手工鸡排（鸡肉70g）、手撕包菜（包菜100g）、酸辣绿豆芽（绿豆芽80g青红椒20g）

风味小吃：肉沫担担面

宽敞、明亮，是经纬食堂的整体基调。室内通透明亮，不积灰尘，地面没有一丝食物残渣。干净、整洁的就餐环境，使同学们每天能够保持愉快的心情用餐。