郑州富士康街边美食篇之五-------粉蒸肉

之前我觉得月亮馍与粉蒸肉是一种小吃，后来发现，它们只是外皮的馍一样，馅不一样。
图片中的粉蒸肉是三周前吃的，山顶公寓西侧那条小吃街的小摊儿，看这位摆摊大哥的装备还挺新，就觉着这个小摊应该才来这里没几个月时间，果然，品尝以后，才发现没有印象中的粉蒸肉好吃，得益于今年猪肉便宜，大哥给的肉量倒不少，但总觉得粉蒸肉太干巴，没有酥软的感觉，而且给我的荷叶馍底部破了，分成两半了。这位开业不久的大哥，你还得好好改善工艺，才能捕获厂哥厂妹的胃。推荐指数只能给：三星。