郑州的烟酒店、餐饮店老板们，咱今天说点掏心窝子的。
我在郑州酒水圈泡了十来年。眼看他起高楼，眼看他楼塌了。这两年，塌得尤其多。
你身边是不是也有这样的店？上个月还开着，这个月就贴了转让。老板不是不努力，是实在扛不住了——线上卷价格、线下抢客流、房租人工一天不落，卖一瓶酒赚的还不够吆喝的。
更气人的是啥？是那些厂家。行情好的时候，恨不得叫你亲爹；行情一差，跑得比谁都快。货压给你了，钱收了，人没影了。你库房里堆着卖不掉的酒，打电话过去，永远是“在开会”。
这些话，你是不是憋了很久了？
今天我不代表任何厂家。我就是个看客。但我今天想替一个品牌说几句话——不是因为它给我钱，是因为我蹲了小半年，觉得它干的这事，跟别人不一样。
这个品牌，叫泸州老窖绿豆大曲。
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第一句：厂家那点套路，我比你还烦
先骂几句，让你解解气。
多少厂家业务员，上来就喊“哥”，喊得比你亲哥还亲。张嘴就是“这款酒必爆”，闭嘴就是“隔壁老王一个月走了200件”。结果呢？货到了，爆的是你的库房。老王那200件？是他自己从东库搬到西库，为了完成任务。
多少厂家搞活动，海报贴得花里胡哨，朋友圈刷得铺天盖地，最后来的全是领鸡蛋的大爷。你问他，他说“品牌需要培育”。培育你大爷，我房租谁出？
多少厂家年底跟你算账，你说没赚钱，他说“你库存还有那么多货，怎么没赚钱？” 那是货吗？那是压在你脖子上的石头。
我告诉你，这些套路，我见过不下五十个品牌。一个比一个花，一个比一个坑。
所以当我听说绿豆大曲要来郑州，我第一反应是：又来一个？
但后来我发现，不对。
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第二句：绿豆大曲这次，有点不一样
我专门去了解了一下。不是听他们自己吹，而是去找已经合作的店老板喝了几顿酒。
几个事，让我觉得这品牌可能真能处：
第一，他们不压货。
这话说出来你可能不信。但我亲眼看到，有个老板进了第一批货，卖得慢，厂家二话不说，拉走了。不是换货，是拉走，退钱。你敢信？
第二，他们不怕你打听。
他们跟我说：“你去问问已经合作的店，看看我们说的是不是真的。” 就这一句，比什么广告都管用。敢让你查岗，说明心里没鬼。
第三，他们来郑州，不是捞一把就跑。
他们团队跟我说了一段话，我记到现在：
“郑州市场不好做，我们都知道。但越是不好做，越需要有人沉下来，跟终端一起扛。我们不指望一夜爆量，我们就想用两年、三年，跟一批信得过的老板，把绿豆大曲做成郑州餐桌上的常客。”
这话不漂亮，但实在。现在这个行情，谁还听漂亮话？大家要的是“你陪我扛”。
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第三句：他们到底想怎么帮终端翻盘？
我不跟你讲那些虚头巴脑的“赋能”“闭环”。我就说三条，你听听在不在理。
第一条：把你的老客，变成回头客。
你手里那些微信好友，多少半年没说过话了？你不好意思天天发广告，我懂。他们不让你乱发，而是借泸州老窖这块招牌，给你的老客一个回来的理由。具体怎么做？不在这细说，但原则就一条：不让你求人，不让客人烦。
第二条：把你的店，变成周边吃饭喝酒的“据点”。
郑州人爱吃。烧烤、火锅、大盘鸡、烩面。他们想办法让你的酒，跟这些饭桌绑在一起。不是让你自己贴钱搞活动，是他们出资源，你就负责吆喝一声。你卖酒，他买单，客人高兴，你赚钱。
第三条：把你的难处，当成他们的KPI。
别的厂家业务员，考核的是你进了多少货。他们的业务员，考核的是你卖了多少货、赚了多少钱。你的库存，就是他的工资条。 你卖不动，他比你急。
就这三条。不花哨，但每一刀都砍在痛点上。
我说句难听的：现在郑州市场，谁还搞那些花架子，谁就是找死。只有真帮终端解决问题的，才能活下来。
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第四句：他们会开一种会，但我劝你别冲着会去
他们也会搞一些财富分享会。一个区请个五六十家，关起门来聊。
会上干啥？喝酒、讲产品、算账、请已经赚钱的老板上台说真话。
但我劝你别冲着会去。你冲着什么去？
你冲着“这帮人是不是真能处”去打。
你去了，尝尝酒好不好，问问已经合作的老板赚没赚钱，看看他们是不是真敢把账算明白。
如果喝完、问完、看完，你觉得这帮人靠谱，那就聊聊。你觉得不靠谱，抬腿就走，没人拦你。
我不劝你。生意是你自己的，钱是你自己的。
但我跟你说一句：这年头，敢在郑州说“我陪你翻盘”的厂家，不多了。绿豆大曲算一个。
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第五句：说句丧气的，但为了让你提气
我知道你现在心里啥滋味。
店里客流少了，老客跑了，隔壁又在降价。你想换产品，又怕再被坑。你想咬牙撑，又不知道撑到什么时候。
我告诉你，撑不是办法。翻盘才是。
翻盘不是靠一款神酒，也不是靠一个救世主。翻盘是靠一个不坑你的厂家，加上一个不怕干活的你。
绿豆大曲能不能帮你翻盘？我不敢打包票。但我知道：
· 他们敢不压货，说明在乎你的死活。
· 他们敢让你去打听，说明不怕你查。
· 他们敢把“帮你赚钱”当成KPI，说明脑子没坏。
这就够了。剩下的，靠咱自己。
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最后一句：怎么去聊聊？
不让你打电话，不让你加微信。
你就在本公众号后台回复两个字：翻盘。
系统会把最近一场财富分享会的时间、地点发给你。去了就喝酒、就聊天、就算账。不洗脑，不逼单。
一个区只请五六十家，名额不多。你不去，你隔壁老王可能就去了。
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转发语我都帮你想好了，直接复制：
“这个品牌我蹲了小半年，不压货、不画饼，敢让你去打听。后台回复‘翻盘’就能报名，一起去看看。”
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泸州老窖绿豆大曲来郑州，就一个念头：跟你一起，把丢掉的生意，再抢回来。
后台回复「翻盘」，咱们会上见。
——一个郑州酒水观察者
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（文末小字：本文不针对任何厂家，只说真话。如果你觉得扯淡，评论区骂我。如果你觉得有用，转发就是最好的支持。）
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