郑州最火的餐厅

在郑州东区一个不起眼的地方，有一家快餐店，生意非常火爆，名字叫魏斯理汉堡。

几年前刚开业的时候，我一看名字以为是网红餐厅，怎么叫这个名字？卫斯理不是一个侦探系列小说的名字吗？

起这个名字肯定是为了傍名牌，在我心目中感觉有点low。

后来经常路过那里，看到有很多人在排队，心里就很纳闷。至于吗？一个卖汉堡的，竟然还要排队，旁边的麦当劳、肯德基、汉堡王不香吗？

终于有一次闺女放学，我带着她去了这家餐厅，夏天的下午5点多，还不到正常饭点，竟然座无虚席，买单还需要排队。

我们点了一个经典牛肉汉堡和榴莲披萨，汉堡送可乐和薯角，披萨的榴莲味儿很浓厚，50多块钱，超值的。

我赶紧上网做了做功课，原来魏斯理汉堡火了很多年了，这是郑州的第一家店，和魏家凉皮是一个集团公司。

总部在西安，全部都是直营店，没有加盟店，还有一个品牌叫魏家咖啡，在郑州应该没见过。

魏斯理汉堡火爆不是没有原因的。首先价格便宜，牛肉汉堡25，鸡排汉堡17，鸡排汉堡里面的鸡排份量太足了，足够两个人吃，还送可乐和薯角。

在郑州一碗普通烩面18，一个成年人根本吃不饱，而且就两三片羊肉。吃一碗米线加个肉夹馍也需要20左右。

二是差异化竞争。不做外卖，不做加盟。可能店少和不做外卖的缘故，时常有人排队，有一次晚上9点多去，里面竟然满满当当没有座位。

三是味道不错。在汉堡披萨这种快餐里面，味道绝对算中上等，榴莲披萨比比必胜客味道好多了，如果加的榴莲是真的话。

他们家东区的店就在通泰路和商鼎路，还有一家在管城区，具体位置可以百度，不是广告，不是广告，不是广告。