这两天看到一条新闻
郑州的一位女士，婚期将近。
原本身高体重都挺匀称，160斤，就是看着稍微圆润了点，她想着婚礼那天要穿婚纱，暗下狠心要瘦下来
去网上搜了一圈，选中【16+8减肥法】
就是每天16小时空腹不吃东西，只在其余8小时内吃
一些网红博主也说这【不节食也能瘦】
这位女士信了，严格执行，三餐压缩在8小时内吃完，剩下16小时除了喝水什么都不碰。
3个月，她硬生生从160斤掉到了120斤，瘦了40斤
什么？40斤？是不是有人跃跃欲试了？
我劝你先别试
因为她还没等来婚礼的喜悦，腹部突然撕裂样的剧痛先来了。
送医院一查，胆结石，而且已经发展到非切不可的地步。
医生说她长期空腹时间太长，胆汁滞留在胆囊内，越积越浓，最终析出结晶形成结石，堵塞胆管、撑坏胆囊壁…
不得不把她的胆囊整个摘掉。
这不是个例
武汉的小Z女士，40岁，也是一位减肥狠人
大学时为了瘦，每天只吃黄瓜西红柿，再加3小时运动，一个半月暴瘦30斤。
后来她反复尝试辟谷，16+8，体重下去又回来，回来再减
今年4月，胆囊已经萎缩到正常尺寸的一半，医生说功能基本丧失，只能切除。
还有一位53岁的阿姨，坚持16+8两年，体检发现结石从2颗长成了3颗，最大一颗2厘米，最后也只能手术取石。
君子报仇，从早到晚！
你做了亏待身体的事，不用等10年，它会等一个时机，连本带利跟你算总账。
为什么16+8会和胆结石扯上关系？
胆囊的工作机制其实很简单：你吃饭，胆囊收缩，把储存的胆汁挤出来去消化食物里的脂肪。
你长时间不吃东西，胆汁就一直积在胆囊里，越存越浓，渐渐析出结晶
结晶越来越多，变成结石，堵了胆管，撑坏胆囊壁，最终整个胆囊报废
肝胆外科医生见得太多了，他们反复强调，哪怕空腹期间喝点水，吃点坚果，都能刺激胆囊收缩把胆汁排出去一部分。
空腹16小时，不喝水不吃东西，胆囊真的扛不住。
我写这篇文章，不是要骂16+8本身
这个方法像是一把精密的【手术刀】，用得好可以改善代谢、减轻炎症。
但前提是，你得在健康饮食的基础上，为了进一步优化代谢，拉长空腹时间
不是饿到胆汁没法正常排出的程度。
心急吃不了热豆腐，减肥这个东西，更急不来
你可以制造热量缺口，但不能制造营养缺口，可以拉长空腹时间，不能拉长到胆囊不工作的程度。
很多人掉入的误区是
吃得越少，瘦得越快
饿得越久，效果越好
身体才不跟你玩这套。
对胆囊来说，规律比干净重要得多！
最优解永远不是【撑过16小时】，是先在一日三餐里把蛋白质、碳水、脂肪、膳食纤维搭配平衡，再来考虑拉长空腹时间。
婚礼很重要，瘦40斤很诱人。
但是
跟健康比起来，啥都是浮云。
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关于作者
阿华，毕业于福建医科大学，拥有十几年公立医院临床护士经验，国家高级公共营养师。从医院病房到家常厨房，只想把专业又实用的营养知识，变成你餐桌上的烟火气。
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