技能照亮前程,职教成就未来|第四届郑州新东方“大桥杯”职业技能大赛盛大开幕!

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本次大赛设置个人赛与团体赛两大板块，赛事项目丰富多元，尽显烹饪技艺的无限精彩与独特魅力：

团体赛：中餐宴席团体组——考验团队协作与宴席设计能力。

个人赛：涵盖中餐热菜组、中餐冷拼组、果蔬雕刻组、中餐花刀组、西餐热菜组、蛋糕甜品组、面包烘焙组、插画盘饰组。

来自各个专业的数百名参赛选手，将在未来几天内同台竞技，用精湛的技艺、创新的思维和对烹饪的热爱，献上一场高水平的技能比武。

开幕式上，郑州新东方烹饪学校校区王光明主任发表了讲话，寄语全体选手以匠心守初心，以厨艺展风采，在赛场上赛出风格、赛出水平。

裁判员代表——中国烹饪大师、河南豫菜名师、国家职业技能鉴定考评员乔奎老师，带领全体裁判员庄严宣誓，承诺将坚守准则、秉公执裁，守护赛场的公平与公正。

参赛选手代表也郑重宣誓，将严格遵守赛事规则，尊重裁判、尊重对手，用实力书写成绩。

郑州新东方烹饪学校始终将技能竞赛作为检验教学成果、提升学生综合素质的重要平台。

通过举办“大桥杯”职业技能大赛，学校不仅为学子们搭建了一个切磋技艺、展示自我的舞台，更营造了“比、学、赶、帮、超”的浓厚学习氛围。

以赛促学、以赛促练、以赛促成长，一届又一届的优秀学子从这里出发，凭借过硬的技能走向全国餐饮企业，成为行业的骨干力量。

郑州新东方烹饪学校