郑州轻工业大学历史渊源可追溯至1956年原国家轻工业部创办的郑州电气学校。1977年,经国务院批准创建郑州轻工业学院。2011年成为河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校。2018年更名为郑州轻工业大学。
学校位于河南省郑州市,现有科学校区、东风校区、禹州校区,占地面积2200余亩。有教职工2600余人,全日制本科生、研究生36000余人。
学校建有食品科学与工程、电气装备智能制造、氢能科学与技术3个河南省特色骨干学科群,22个省级重点学科。工程学学科进入ESI全球排名前3‰,化学、农业科学进入ESI全球排名前5‰,材料科学、计算机科学进入ESI全球排名前1%。有2个博士后科研流动站,4个博士学位授权一级学科,1个博士学位授权交叉学科,34个硕士学位授权点,3个硕士学位授权交叉学科,与国外知名大学共建10个博士生联合培养学科方向。共计72个本科专业,涵盖工、理、文、艺、经、管、法、教、农9个门类。有国家级一流本科专业建设点25个,国家级一流本科课程28门,国家级特色专业、专业综合改革试点专业5个,教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业6个,13个专业通过教育部工程教育专业认证。
学校与国外知名高校建立10个国际联合实验室。与美国、加拿大、英国、意大利、荷兰、澳大利亚、韩国等三十多个国家的100余所高校建立了合作办学关系。与加州大学河滨分校、弗吉尼亚理工大学、巴塞罗那自治大学、格里菲斯大学、圣彼得堡理工大学等世界知名高校联合培养本科生、研究生。
学校宿舍分为四人间和六人间,均为上床下桌布局,配备独立卫生间、空调、暖气及两个洗手池。 部分宿舍有阳台,但无热水供应,需使用公共浴室。宿舍一楼设有公共微波炉、洗衣房、自动贩卖机及自助打印机。 部分楼层设有自习室,供学生学习和休息。
学生食堂
学校东风校区有两个食堂,分别是主餐厅和第二生活园区餐厅。科学校区共有两个食堂,分别是清苑餐厅(老餐厅)、莘苑餐厅(新餐厅)。食堂均注重食品安全与卫生,提供多样化的餐饮选择,满足不同学生的饮食需求。
图书馆现由科学校区逸夫图书馆、东风校区图书馆两个馆舍和禹州校区阅览室组成,总建筑面积4.5万平方米,阅览座位近5千个;拥有各类中外文纸质图书229万余册,电子图书877万余册;中外文纸质期刊1536种,电子期刊18.3万册;采购中外文数据库72个,另有自建数据库、试用数据库、免费数据库,总共176个数据库。