开了二十年的老店，店面不大，在郑州的擀面皮界绝对是老大哥的地位。这家店老板很任性，每年十月底到来年春天都要闭店几个月，老食客们也习惯了这种操作，闭店就等着，开业继续光顾！
擀面皮8元一碗，比其他的擀面皮要厚很多。加入豆芽，面筋，辣椒油，调料汁，据说以前他家的料汁是鸡汤熬制的，能吃到鸡汁味，但是现在似乎吃不出来了。
辣椒油香而不辣，点睛之笔，必不可少。擀面皮刚入口时顺滑柔软，吃一大口后又是筋道无比，Q弹有嚼劲，非常好吃！
店里的肉夹馍也很好吃，外皮酥脆掉渣，肉咸甜适宜，搭配擀面皮刚刚好！
