抵达郑州的第一顿,必须交给地道豫式早餐。不同于别处清淡早点,郑州早餐主打热烈实在!外酥里软的油馍头、底焦多汁的牛肉水煎包,碳水脑袋狂喜。凌晨六点的郑州,汤锅热气漫满街巷。每家早餐铺的铁锅咕嘟沸腾,浓稠胡辣汤挂满牛肉、木耳、黄花菜,胡椒辛香直冲鼻尖巷口这顿扎实早餐,就是中原最动人的人间烟火。