夏至前15天,老郑州劝子戒冰饮:外热内寒,莫让冰饮“捂”坏阳气.附姜枣茶方法,全家舒爽过夏.

今早睡醒摸手机看时间，屏幕上弹出的节气提醒晃了晃眼：还有15天就到夏至了。

心里忽然一动，想起小时候妈妈总挂在嘴边的老郑州习俗——夏至前别贪多吃冰，阳气还没养足，寒气攒进身子里，整个夏天都容易乏力怕热。

这话我听了半辈子，放在以前还只当是老辈人的碎碎念，直到前几天和儿子拌了嘴，才越发觉得老理儿真的是藏着过日子的智慧。

那天儿子下班刚进门，怀里抱着一大瓶冰饮，瓶身凝的水珠蹭得T恤湿了一片。

我伸手一摸冰得刺骨，忍不住多说了两句，让他少喝这么凉的。小伙子当场就炸了，噘着嘴嘟囔：“你自己喝不了冰的，还不让别人喝，管得也太宽了。”

我看着他脑门上还挂着汗，气呼呼往沙发上坐的样子，又好气又好笑。

我哪是不知道天热贪凉的爽？越是怕热的人越想灌冰的，不就是觉得内里燥热，想靠冰水压下去吗？

可道理哪是这么简单的？我耐着性子给他举了个老例子：你看夏天卖冰棍的都得给箱子盖厚棉被，冬天卖热馒头的也盖被子，为啥？

就是为了把内外的温度隔开啊。咱们的皮肤和皮下脂肪，就是五脏六腑的“被子”，夏天天热，内里的热气要散出来，就得把“被子”掀开点缝，你哐哐灌冰饮下去，相当于把“被子”缝得严严实实，热气全闷在里头出不来，越喝越觉得热，时间长了还伤了阳气，整个夏天都没精神。

他半信半疑看着我，我又给他说了解热的法子：别洗凉水澡，回家先冲个热水澡，或者用热水泡泡脚，出一身透汗，这时候体内的热气紧跟着散出来，自然就凉快了。

刚出完汗千万别急着吹空调，等半个小时汗落了，毛孔都关上了再进凉屋。

明天冰饮你也别碰了，换成妈妈给你煮的温的姜枣茶喝，他点了点头，嗯了一声，“火气”看似消了一点。

我看他是听进去了，第二天果然照着我说的这个法子尝试，试了一星期，这周主动把冰饮都换成了温姜枣茶，昨天吃饭的时候还跟我说，最近好像没那么怕热了，以前在空调房里待一下午就头昏脑涨，现在也舒服多了。

我听在耳朵里，暖在心里。老辈传下来的习俗其实最懂咱们本地人的体质，自己把身体顾好是本事，能让家里人也健健康康的，才是当父母的最踏实的责任。这天啊是越来越热，可也别急着贪那一口凉，舒舒服服的，才能把夏天过得顺当。

食疗 【姜枣茶】配方
小黄姜洗净不去皮，一人3~5片左右，大枣一人3颗，小枣5一7颗，最多不得超过10颗，还可以放10一30颗枸杞(一人量)

姜枣茶居家煮制注意事项
食材选择：尽量选老姜，纤维粗、姜味浓，散寒效果比嫩姜好，红枣提前去核，避免煮后饮品上火。如果怕姜的辛辣味，可以加小块红糖中和口感，不建议加蜂蜜，高温会破坏蜂蜜营养。

煮制时长：不要久煮，冷水下锅放姜片和红枣，大火烧开后转小火煮5-10分钟即可，煮太久会让姜的挥发性有效成分流失，降低温胃的作用。

饮用时机：最好上午喝，此时阳气升发，喝姜枣茶能助力阳气生发，过了下午三点不建议喝，容易影响夜间睡眠。另外上火、口腔溃疡、风热感冒的时候暂时停喝，避免加重症状。

饮用量：每天喝1-2杯就足够，姜的用量控制在3-5片，红枣3-6颗，不要一次性放太多，不然反而容易刺激肠胃。备注:肠胃不好，不要吃枣皮

姜枣茶煮起来虽简单，但居家操作有几个细节决定了它是否真的能“救胃”。

核心细节

姜不去皮：生姜皮性凉，肉性温，不去皮可以平衡姜肉的燥性，喝完不容易上火。建议选老姜或云南小黄姜，切成薄片更利于析出姜辣素。

红枣去核：枣核性燥，煮久了容易燥口。把红枣洗净后对半剪开，去掉核，这样红枣的清甜能完全融入水里，还能中和生姜的辛辣感。

煮制火候：冷水下锅，大火烧开后转小火慢熬 15-20分钟。如果你想效果更好，可以加几粒花椒，祛湿散寒的力道会更扎实。

最好在上午 11 点前喝完。早晨阳气升发，这时候喝能温胃散寒；晚上的话，姜的散发性质容易让人心烦失眠。

姜枣茶虽好，但生姜辛温、红枣滋腻，如果你的底子是“湿热”或“阴虚”，喝它等于给身体添乱。

区分方案

寒湿重（最对症）：舌苔白厚、手脚冰凉、大便不成形。这时候就需要用【霸王姜枣茶配方】

霸道姜枣茶每天400克姜加30颗枣四碗水煮剩三碗水是一个人的量。

气血虚（补动力）：面色惨白、容易心慌。加 3-5 颗桂圆肉，温补心脾，让面色红润起来。

痰湿重（清垃圾）：感觉喉咙总有痰、身体沉重、虚胖。加 一片陈皮，理气化痰，防止红枣太滋腻导致生痰。

如果你发现自己喝完姜枣茶就开始口干、冒痘或者失眠，那说明你大概率属于“阴虚”或“湿热”体质。

也就是很多人明明胃里怕冷，一喝姜枣茶却立马嗓子疼，这叫“上热下寒”。这背后其实藏着不为人知的一个秘密！关注本公众号【爱我康】下期详细解读以及如何找到适合自己一喝姜枣茶就上火的有效应对方法！

喝姜枣茶上火如何解读？

很多人刚开始喝姜枣茶会上火，以为自己不适合喝！！

殊不知自己大错特错了，因为这种上火是在救你的命！

举个例子你就明白了！

北方人蒸馒头，面盆和好面，放上酵母，温度一升高就会发酵，面就膨胀，体积增大！

原来活的面越多，膨胀的体积越大，甚至会溢出面盆以外！你认同吧！

我们体内的垃圾也是一样的，当体内的垃圾足够多的时候，一升温自然发酵膨胀，就会找个地方往上冒，而我们的嘴巴是人体相对比较高的一个口，是最容易出来的！这就是所谓的上火！

实际上是我们的垃圾桶满了，该倒垃圾了！喝姜枣茶上火就是一个倒垃圾的过程！

那平时的上火呢？就是身体的语言在给您发出信号，主人体内毒素够多了，不要再胡吃海塞了，长个痘痘，生个溃疡，疼死你，再让你吃！

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郑州灵姐 | 高级健康管理师

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• 作息规律，少熬夜

• 饮食清淡，营养均衡

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