郑州市民千万别吃,正大量上市!有人吃完就…
夏季瓜果大量上市,葫芦瓜清爽可口,但一旦发苦,千万别吃。近日深圳疾控、健康杭州接连提醒:苦葫芦瓜含葫芦素,耐高温,煮沸也无法破坏,食用后30分钟左右即可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重可致肝肾功能损害甚至休克。多地发生中毒案例:杭州一对70多岁夫妻因吃了几口苦葫芦瓜,上吐下泻住院多日;福州一男子吃完后多次晕厥送医;广东韶关一家四口同食苦葫芦瓜,确诊中毒性肠炎。正常葫芦瓜清甜,但少数因基因变异或环境胁迫会合成剧毒葫芦素。无法从外形分辨,可先用舌尖舔一下去皮瓜肉,有苦味立即丢弃。烧熟后尝到苦味也要吐掉,并清洗接触过的餐具。丝瓜、黄瓜等葫芦科蔬果发苦同样不能吃。记住:并非所有苦味都能清热,警惕“毒瓜”,转发提醒家人!来源:新闻坊