去过襄樊才懂!这碗非遗牛杂面的含金量🔥郑州顶配夜宵
去过湖北襄樊的朋友都知道,正宗襄阳牛杂面,从来不是普通面食,是刻在荆楚骨子里的烟火天花板✨
下班解压首选,直奔郑州北大学城的李记非遗襄阳牛杂面!一个人的顶配晚餐,直接被这桌硬菜拉满仪式感。
招牌非遗牛杂面打底,软糯牛杂浸满秘制牛油汤底,再配上入味鸭血肉卷,口感层次直接翻倍。额外加一份卤鸡爪、劲道千张,荤素搭配超满足,再点上一小份醇香卤牛肉,配上店里无限续的免费白萝卜丁解腻爽口。
普通人吃面就够饱,我直接给自己安排满满一桌,一个人干这一套,属实是硬核干饭人没错了!
但这桌美食的灵魂彩蛋,是我随身带的益生情铁棍山药酒。
一边是湖北非遗襄阳牛杂面,热辣浓郁、烟火炸裂,是江湖市井的地道风味;
一边是河南非遗铁棍山药酒,温润绵柔、滋养温和,是中原千年的养生底蕴。
南北两大非遗撞个满怀!荆楚重油重香的烟火美食,搭配怀山药慢酿的温润好酒,刚好中和面食的厚重感,辣而不燥、香而不腻。
李记坚守百年襄阳面艺,把地道襄樊味道搬进郑州街头;益生情传承古法怀药酿酒技艺,将中医食补文化融入日常小酌。
成年人的治愈从来都很简单,忙完一天工作,不用奔赴千里,在本地吃到正宗非遗牛杂面,配一口温润山药酒。烟火美食抚慰身心,草本滋养温柔兜底。
一餐一饮,藏着中华美食的包容,也藏着中国人最通透的养生智慧,不负烟火,不负时光❤️#牛杂面#襄阳牛杂面#襄樊牛杂面#益生情#铁棍山药酒#郑州美食#美食探店#非遗美食#好好吃饭#人间烟火