全程干货,商机拉满!717企阳郑州展同期活动全揭晓!

7月17日 10:00-10:30  S6馆·主论坛区

本次展会开幕式，汇聚部门领导、行业协会领导、领军企业代表及业界精英等齐聚一堂，将通过趋势分享、行业交流、未来展望等，共同见证盛会开幕，共绘餐饮产业高质量发展的宏伟蓝图。

7月16-20日  N7馆·嘉年华· 日间场｜7.17-7.20  09:00-17:00· 夜间场｜7.16-7.19  17:00-22:30

本次嘉年华精彩升级，采用昼夜双场模式：日间专供展会观众，场内集结40家特色美食档口，让大家洽谈选品之余，一站式打卡中原风味与特色小吃；夜间面向大众免费开放，美食档口持续营业，非遗老字号、网红小吃、创意饮品一应俱全。连续四晚乐队LIVE、魔术演艺、精彩舞蹈等节目轮番上演，趣味互动游戏不断，多轮惊喜抽奖持续放送，同期还有有CWP热血摔角狂欢夜重磅登场。多元潮流玩法搭配沉浸式休闲体验，兼顾行业商贸洽谈与大众娱乐休闲，打造专属中原的夏日狂欢盛会。

7月17-19日  S6馆·主论坛区

本次大会以平台之力汇聚全链行业资源，以实干内容赋能实体餐饮发展。三天学习，三重收获：第一天，行业大咖实战分享，连锁扩张、县城开店、资本视角等核心逻辑全拆解；第二天，资深名师落地培训，精讲人力成本管控关键，搭建标准化门店运营体系。随后游学肖勇鹅，解锁火锅赛道新打法；第三天，实地游学巴奴、姐弟俩、锅圈小炒品牌门店，学习他们年轻化打造与产品升级的实操路径。三天时间为餐饮从业者搭建务实有效的交流学习平台，助力每一位餐饮同仁突破发展瓶颈，重塑品牌竞争力。

7月17-18日  S5/N5/S7馆·路演区

本次活动集结数十家知名餐饮品牌，以招商宣讲、新品推介、爆款食材推介等多元形式，集中展示餐饮行业前沿产品与发展成果。到场客商可一站式了解优质品牌、甄选爆款食材、明晰完整招商政策，助力供需双方精准匹配，实现高效对接、达成深度合作。

秀见新味 食启新程717企阳郑州展食尚T台秀

7月17-20日  郑州航空港希尔顿逸林酒店

本次大会以“质效重构・数智赋能・价值回归”为主题，汇聚火锅行业头部品牌创始人、优质供应链企业负责人、行业专家学者，通过政策解读、趋势发布、品牌分享、圆桌对话、实地考察、深度研学等多元形式，共同探索火锅行业新周期下的创新发展路径，解锁火锅产业质效重构的新未来！

7月17日 13:30-16:00  N5馆·活动区

本次论坛以“立足中原·清真出海”为主题，汇聚权威专家、行业领袖与一线企业代表，聚焦清真食品安全、国际认证标准、海外市场准入等核心议题，带来专业解读与落地指导，全方位赋能清真食品企业迈向标准化、品牌化、国际化新征程。

7月17日 13:30-17:00S7馆·活动区

本次活动以“老厂新生·技改突围”为主题，围绕政策申领、存量改造、金融活水等核心板块展开，深度解读省级技改专项资金、专精特新财税优惠政策，展示真实工厂改造案例，同步推介设备更新贴息贷款、融资租赁等金融方案。现场设置互动对接环节，一站式解决食品厂产线升级难题，助力河南省中小食品企业完成老旧产线迭代，实现提质增效转型发展。

7月17日 14:00-16:30  N6馆·活动区

本次发布会聚焦粮油食品安全与产业标准化建设，现场发布放心粮油权威认证体系与项目落地细则，邀请粮油生产、流通、餐饮采购等产业链企业齐聚。树立安全食品行业标杆，以可信品质护航餐桌安全，携手开拓粮油食品广阔市场。

7月17日 13:30-16:30  S5馆·活动区

本次论坛以“供需适配·食创新机”为主题，汇聚行业专家、采购方代表、终端企业及创新食材供应商，通过政策解读、选品逻辑分享、创新实践案例和行业数据发布，搭建深度对话与合作平台。

7月17日 13:30-16:30  S7馆·路演区

本次总结活动汇聚行业专家与全省优质宵夜餐饮商家，复盘美食节运营成果，分享经营实战经验，表彰优秀品牌，旨在激活夏日夜间消费市场，推动宵夜餐饮向特色化、品质化方向升级，为河南夜经济高质量发展注入新动能。

7月18日 9:30-16:30  S6馆·主论坛区

本次大会以“拓酒饮增毛利 借AI破内卷”为主题，聚焦AI全链路赋能，汇聚餐饮渠道知名品牌、酒水快消龙头、AI科技平台行业大咖，分享AI时代，2026快消行业全域增长新趋势与破局路径，酒水饮料在餐饮渠道新机遇，配套闭门晚宴，一站式解决品牌、经销商增长难题。

7月18日 9:30-12:00  S5馆·活动区

本次大会立足郑州团餐产业发展，汇聚业内企业家与各组织代表，共探行业高质量发展路径；同时依规开展工会换届选举工作，双向聚力，推动全市团餐行业规范化升级、协同化发展。

7月18日 14:30-16:00  S5馆·活动区

本次专场对接会，组织团餐企业、食材供应商、设备制造商等产业链主体精准洽谈、高效对接，助力打通团餐全产业链合作通道，实现资源互通、互利共赢。

7月18日 10:00-17:00 N6馆·活动区

本次活动以“讲好豫菜故事·传承非遗文脉·振兴餐饮产业”为主题，汇聚省内资深豫菜大师，现场交流展演传统豫菜核心技艺，深挖中原饮食历史文脉。同步启动豫菜文化社科普及系列行动，以厨艺为载体普及饮食社科知识，搭建技艺传承、行业交流、大众科普一体化平台，推进豫菜文化的广泛传播与创新传承。

7月18日 10:00-13:30  S7馆·活动区

本次活动集标准宣贯、食安实训、设计竞技与资源对接于一体，全程干货十足，旨在系统破解后厨建设不标准、工程验收通过率低、食安常态化严查风险高等行业痛点。

7月19日 10:00-11:00  S6馆·主论坛区

本次典礼聚焦餐饮全产业链，组委会从产品品质、供货保障、创新实力、合作口碑等多维度综合评选，为年度标杆供应商授牌颁奖。旨在表彰行业可靠合作伙伴，树立供应链品质标杆，深化上下游协同联动，共筑稳定、共赢的餐饮产业生态圈。

7月19日 13:30-17:00  S6馆·主论坛区

本次大会以 “烟火长宏 餐饮长青” 为主题，汇聚火锅烧烤品牌创始人、供应链企业与行业代表，复盘产业现状、交流经营新思路，共探风味餐饮提质创新之路，携手促进行业稳步长效发展。

7月19日 10:00-12:00  N5馆·活动区

本次论坛汇聚品牌企业、渠道精英等，通过深度的趋势研判与实战分享，共探商超餐饮加工高质量发展的新路径与新动能，为参会者提供极具价值的行业洞察与商业启发。

7月19日 13:30-16:00  S5馆·活动区

本次活动以“风味向善”为核心，聚焦餐饮消费从4.0迈向5.0的行业新趋势，汇聚餐饮从业者共探品质升级、数字化运营、情绪价值消费等前沿方向，共寻行业长效增长新路径。

7月19日 14:30-17:00  N5馆·活动区

本次论坛以“食安筑基·品牌致远”为主题，汇聚行业专家，分享实战干货，拆解食安新规落地、风险防控、品牌认证全流程路径，为连锁餐饮、餐饮供应链从业者提供标准化合规解决方案，助力企业筑牢食品安全根基，打造差异化品牌竞争力。

7月18-19日 10:00-17:00  N6馆·烘焙活动区

本届大会以“创新·破界”为主题，汇聚行业专家、烘焙品牌主理人、原料设备供应链企业齐聚现场。围绕产品研发、门店运营、数字化营销、健康烘焙等前沿议题开展深度分享，解析行业创新增长路径，搭建技术交流与供需对接平台，以创新驱动烘焙产业提质升级，助力从业者把握市场新机遇。

7月17日 10:00-17:00  N6馆·烘焙活动区

大赛以“裱花问鼎·中原论剑”为竞技口号，汇聚饼房、蛋糕房、私房、主理人店的裱花师同台竞技、交流学习，旨在发掘中原裱花技艺新锐力量，打造一场集文化传承与技能比拼于一体的烘焙盛宴。

7月18日 13:50-16:30 S7馆·活动区

本次大赛汇聚多位行业设计师，以方案路演展示行业前沿设计理念，覆盖连锁火锅精益厨房、标准化中央厨房、大酒店、院校食堂等多元场景，助力餐饮商用厨房高效、合规、智能化升级。

7月17-18日 10:00-16:00  N6馆·咖啡市集

本次大赛汇集各地调饮英才，围绕风味平衡、视觉美学、实操技法、创意研发等维度展开专业竞技，旨在培养高素质的全能型职业调饮师人才，提升品牌在消费市场的影响力，满足更多消费群体对调饮文化的热爱，同时探索创新饮品的新饮用场景与新消费模式，为调饮行业发展注入新的活力。

7月19日 10:00-17:00N6馆·咖啡市集

本届咖啡拉花PK锦标赛延续国际赛事标准，汇聚行业权威评审，旨在以高水准的竞技形式发掘拉花艺术人才，为咖啡从业者提供展示技艺、交流成长的国际化舞台。

7月19日 10:00-16:00  N6馆·活动区

本次大赛紧扣餐饮融合发展趋势，汇聚行业研发人才、茶饮调饮高手等同台竞技。赛事围绕正餐配套茶饮、创意特调开展比拼，展示兼具口感、颜值与盈利性的饮品方案，助力餐饮门店打造差异化竞争力，开拓餐饮双增长新蓝海。

7月19日 9:30-17:00  N5馆·路演区

本次大赛集结全省数十名厨艺精英同台竞技，涵盖冷拼姿造、雕刻面塑糖艺两大赛项，行业权威评委现场点评打分，特设特金奖、金奖等多重荣誉，旨在以赛促学，传承创新传统烹饪技艺，全面提升省内餐饮造型实操水平，打造兼具专业、观赏、竞技价值的行业厨艺盛会。

放心粮油和信阳生态食材展

郑青春非遗市集

餐饮连锁加盟展

月饼评选及品鉴区

餐器之美让每一餐都有仪式感精美餐器具展

7月17-20日  N6/S7馆

本届展会打造多个特色市集/展区，覆盖餐饮多元赛道。N6馆内容丰富多元，咖啡市集、茗茶市集汇聚各类饮品与原料；放心粮油和信阳生态食材展、郑青春非遗市集带来生态产品与中原特色非遗美食；餐饮连锁加盟展覆盖多品类开店品牌，为创业者提供加盟渠道；月饼评选及品鉴区上新多款创意月饼、烘焙馅料，现场可品鉴交流；S7馆精美餐器具展以餐桌美学为核心，各式特色餐具集中亮相，助力门店打造氛围感用餐场景。从新潮业态、地方风味到非遗文化、美学配套，多维联动汇聚餐饮产业资源，满足观众采购、选品、合作交流多元需求。

2026火锅地标美食/地标食材展示