近日，瓦库品牌旗下郑州 17 号店，正式获得由美国绿色建筑委员会（USGBC）开发、GBCI 认证的 LEED 铂金级（Platinum）认证。铂金级是 LEED 绿色可持续发展评估体系的最高级别。
这是国内中式传统茶馆业态中，首个获得这一国际最高级别绿色可持续发展认证的案例。
7月22日下午，瓦库在郑州17号店举行绿色可持续发展LEED铂金认证专家座谈会，首次系统解读这条走了二十年的可持续之路。
中共河南省委咨询组研究员、河南省社会科学院原院长张占仓，河南省社会科学院历史与考古研究所副所长、研究员李乔，河南省社会科学院《区域经济评论》杂志社副社长、研究员安晓明，瓦库品牌持有人赵少君以及10余家中央驻豫媒体、河南主流媒体代表参加座谈会。
长期以来，中式茶馆在公众认知中多被定义为品茗、社交与文化消费的单一场所。
然而，随着2026年市场对“轻文旅空间”与复合型业态要求的不断提升，茶馆行业的竞争焦点已全面转向品牌文化、空间设计与可持续运营的综合实力比拼。此次瓦库斩获LEED铂金级认证，打破了传统茶馆的固有发展模式。
LEED铂金级作为全球绿色建筑领域的最高荣誉，其严苛的考核标准涵盖了能源效率、水资源利用、材料资源及室内环境质量等多个维度。
瓦库的获奖，向行业证明了极具东方美学与人文底蕴的传统空间，同样能够在环保、节能与健康运营上达到全球顶尖标准，为整个中式茶馆业态树立了全新的绿色标杆。
2005年前后，瓦库 1 号店落户西安高新区，瓦库品牌原创人、瓦库总设计师余平教授此前访遍中国古民居，把承载千年文明的老材料重新请回当代生活。
此后二十年，瓦库始终把闲置的老砖、老瓦、老木头用作建筑物料——从土、到石、到木、到砖、到瓦，这五种在水泥玻璃出现之前承载了人类几千年文明的元素，被浓缩进每一家门店，既减少了新材消耗与碳排放，也让旧时光与老故事在新空间里继续被看见。
瓦库品牌持有人、瓦库文化传播股份有限公司董事长赵少君表示，二十年前瓦库首家门店在西安高新区诞生，从创立之初就确立了朴素信念：这里不只是喝茶的场所，更是有文化根基、有生命温度的精神栖息地。瓦库始终倡导可持续生活方式，大量复用闲置老砖、旧瓦、老木头作为建筑材料，让废弃材料承载的旧时光与老故事重获新生，构筑起有温度的情感空间。
瓦库的“可持续”不止于物理空间的绿色低碳，更要落脚于文化的传承生生不息。多年来瓦库通过设立南丁文学奖，持续举办“瓦库朗读”、艺术展览等上百场文化活动，致力于打造开放的公共文化场域，让瓦库的“绿”，不只是建筑的绿，更是文化的绿、人文关怀的绿。
为了系统性梳理二十年来的绿色探索经验，瓦库将品牌的可持续发展实践总结为《瓦库品牌可持续发展之路的十大维度》，从理念落地、运营管理、资源循环等多个层面，完整呈现了一家传统文化茶馆一步步走向国际顶级绿色可持续发展铂金级认证舞台的全部历程。
“瓦库深耕二十载，以旧瓦为媒、以清茶为纽带，以简餐为特色，走出一条兼具东方美学、绿色建筑、茶饮文化传承的可持续发展道路。郑州瓦库17号店斩获LEED铂金级认证，这份全球绿色可持续发展最高荣誉，是对瓦库品牌长期实践的权威印证，瓦库依托循环、共生、人本、美育四大方向，将低碳建造、健康经营、文化传播融为一体，探索出商业空间绿色转型与茶餐业态高质量发展的全新范式。”河南省社会科学院原院长，研究员张占仓说，“瓦库让商业空间不再只是消费场所，更成为可持续理念传播的阵地。以文化赋能绿色发展，以美育滋养大众心灵，瓦库搭建了商业生态与文化协同共生的样本，为服务业探索可持续发展开辟了更加广阔的道路。”
河南省社会科学院历史与考古研究所副所长、研究员李乔指出，瓦库拿下国内中式茶馆独有的LEED铂金认证绝非偶然，是中华传统“天人合一”营造智慧与国际绿色建筑标准深度契合的成果，打破了行业“中式空间必须依附海外标准才有价值”“传统经验能覆盖全部现代绿色需求”的两大偏见，为中原文化空间打造出古今共生的标杆样本，也为黄河流域人居生态智慧的市场化推广探索了可行路径。
河南省社会科学院《区域经济评论》杂志社副社长、研究员安晓明，结合自身多年与瓦库的交集表示，瓦库二十年坚持慢扩张的长期主义，从旧材新生、自然共生、在地化门店打造、健康餐食运营等七大维度，把东方生活智慧与国际可持续标准深度融合，为都市人打造了专属的精神缓冲空间，未来有望成长为中原文化空间走向全国的代表性品牌。
本次座谈会除了主题分享与专家研讨环节，还设置了瓦库17号店实地参观环节，让与会嘉宾直观感受瓦库在日常运营中落地的各项绿色细节：从空间建材的循环利用，到日常运营的能耗管控，每一处设计都对应着LEED铂金认证的严苛标准，也让大家真切体会到瓦库提出的“生命平衡”生活哲学。
在后续的开放交流环节，媒体嘉宾与行业从业者围绕茶馆业态的绿色改造、既有建筑O+M（运营与维护）类LEED认证的落地难点、绿色品牌的用户价值等问题展开互动，瓦库的实践经验也为更多传统服务业经营者提供了可参考的落地思路。
在"快资本"盛行的新消费赛道，瓦库是一家罕见的"慢公司"——二十年只在十余座城市开出三十家门店。它坚持"减法"式环保：非预制、现做现上，少做外卖、使用可降解包装，用可重复的茶具餐具，从源头减少一次性物料。
以茶为媒，它坚守经营中国传统六大茶类，与多家知名茶企及非遗传承人联合定制，反哺中国茶产业；旗下已有十五家门店被评为五星级茶馆。
值得注意的是，瓦库正把这份积累转化为面向社会的服务。
据介绍，面对企业日益增长的可持续与 ESG 需求，瓦库将向社会开放更多 ESG 服务场景，让机构可以在一处获得国际最高级别绿色建筑认证的空间里，开展会议、接待与文化活动，把"可持续"从企业报告里的条目，变成可感、可用的真实场景。
围绕此次获奖，瓦库还公布了一系列后续动作：自八月起，瓦库17号店将在每周日推出"绿色开放日"，由讲解员带领公众了解土、木、砖、瓦、石这五种材料"第二次生命"的故事；同步推出以本地生态为原型的定制公仔，销售所得将捐赠动物保护组织。
"把一片本该被丢弃的旧瓦，重新变成可被触摸的记忆与可被呼吸的空间。"这是瓦库对"可持续"最朴素、也最长久的回答。
