有没有郑州的朋友 , 来帮我认认这家店到底在哪啊!!
事情是这样的 , 前阵子去郑州出差 , 路过一个小摊 , 闻到那个香味我腿都走不动了 , 现炸的小酥肉 , 排队的人还挺多。
我当时想着尝尝看吧 , 结果这一尝 , 完了 , 上头了。
01 外形口感
那小酥肉是真的长啊 , 老长一根 , 炸的金黄金黄的 , 光看着就有食欲。 我一个人直接炫完一整根 , 一点不夸张。
关键是皮不厚 , 咬下去卡兹脆 , 里面的肉还嫩 , 这个比例刚刚好。

02 香味绝了
外皮炸的焦香焦香的 , 那个香味飘出来 , 真的顶不住。
你们知道最绝的是什么吗 , 就是拌上他家那个辣椒调料粉 , 又香又辣又脆 , 三重暴击 , 直接吃或者涮火锅都行。

03 刚出锅最香
我必须得说 , 刚出锅那会儿是真的香到离谱 , 热乎乎的 , 外酥里嫩 , 我站在摊子边上吃完的 , 根本等不到拿回去。

但是问题来了 , 我当时光顾着吃了 , 压根没记店名也没记位置 , 就记得好像在一个商圈附近。
现在回来了 , 天天想着那个味儿 , 馋的不行。
所以来问问郑州本地的朋友们 , 有没有知道这种现炸小酥肉哪家做的好的 , 或者看我描述的像不像你们那边某家店?
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