春意染蛋 童趣满满——郑州市金水区第二十八幼儿园园本课程
春意染蛋
童趣满满
又见青草绿,春天的脚步踏着暖暖的细风款款而来。为了深入挖掘传统节日的文化内涵,提高孩子们对传统民俗的认知,小三班老师带着孩子们开展了一场食育活动,把春天吃进肚子,煮一枚独一无二的“植物染蛋”。
带着孩子们的好奇和讨论,老师和孩子们一起观看视频学习制作“植物染蛋”的方法,发现原来可以用叶子和花朵装饰在鸡蛋上,再用卤鸡蛋的方法进行烹饪。让孩子们进一步感受到春景的美好。 四季轮换,顺时而食,文化传承,育见美好。食育活动不仅让孩子充分体验制作“植物染蛋”的乐趣,也让孩子深刻感受到自己动手制作后获得成功的喜悦,愿孩子们都能沉浸其中,体验劳动的“有滋有味”,感受美食的“余味无穷”。
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编辑:吴梦瑶
审核:雍亚丽