郑州的一碗烩面,盛着我的思念与倔强

每次加班到深夜，拖着灌了铅似的双腿走出写字楼，我总习惯拐进街角那家烩面馆。掀开厚重的棉门帘，一股裹挟着羊肉汤鲜香的热浪扑面而来，瞬间驱散了些许冬夜的寒意。老板是咱周口人，见我进来，不用开口就吆喝：“老样子，大碗烩面，加个豆皮，多放香菜！”——他知道，这碗面，是我在郑州最踏实的慰藉。

我是济源人，老家在王屋山脚下的村子长大的，7年前揣着几百块钱来郑州闯，以为凭着一股子河南人的倔劲儿，就能在这座城市扎下根。可现实哪有那么简单？刚开始应聘的是服务类工作，每天很累，吃的不好，住的也不好，后来觉得一个男生不能没有一门技术在身上，就学习了视光行业；从视光销售开始做起，一直做到验光师，高级验光师，副店长，店长，主管，经理，再到现在管理项目！

每一步都是一点点走出来，没有捷径，需要的就是咱河南人的踏实！

烩面端上来的时候，宽厚的面条浸在奶白色的汤里，羊肉片铺得满满当当，撒上翠绿的香菜和红彤彤的辣椒油，看着就让人心里踏实。挑起一筷子送进嘴里，面条筋道弹牙，汤汁鲜香浓郁，一口下去，仿佛把老家的温暖都吞进了肚子里。我总想起济源老家的冬天，妈妈也会熬这样一锅素面汤，下面条的时候总会多给我卧两个荷包蛋，说“在外打工费脑子，得补补”。现在妈妈总说家里什么都不缺，让我别惦记，可我知道，她每次视频都会偷偷看我脸色，怕我在外面受委屈。

这家烩面馆里，坐的大多是像我这样的打工人。隔壁桌是俩信阳小伙，在快递站分拣包裹，每天要搬上万件货，手上全是茧子；斜对面是个南阳大姐，在商场做保洁，凌晨四点就要上班，却总笑着跟老板说“今天生意真好”；还有几个跟我一样的济源老乡，在附近写字楼做IT，经常加班到跟我碰面，我们相视一笑，不用说话就懂彼此的辛苦。我们都是河南人，从不同的县城来到郑州，带着同样的坚韧和倔强，在这座城市里为生活奔波。

有次跟老板聊天，他说他刚来郑州时比我还难，带着老婆孩子在城中村租了个十平米的小屋，孩子发烧没钱去医院，只能抱着孩子走几公里去诊所。可他说：“咱河南人啥苦没吃过？只要肯干，就没有过不去的坎。”这话我记到现在。是啊，河南人骨子里就有股不服输的劲儿，就像老家的麦子，就算遇到旱灾涝灾，只要根还在土里，就能倔强地长出来。

吃完烩面，身上暖乎乎的，心里的疲惫也消散了不少。走出面馆，看着郑州街头依旧亮着的灯光，我知道，这座城市里还有无数像我一样的河南人在奋斗。我们或许平凡，或许辛苦，但我们从未放弃。这碗烩面，盛着的不仅是乡愁，更是我们河南人对生活的热爱与坚守。明天太阳升起时，我们依旧会带着这份坚韧，继续在这座城市里，为更好的生活努力打拼。因为我们知道，所有的辛苦，都是为了给家人更好的生活，为了让自己在这座城市里，找到属于自己的稳稳幸福。

咱河南人就是中！如果你也是河南人在郑州打工，评论区留言“旅游”拉你进群，咱河南一起聊聊天回味乡音！