4月25日，2026第二届中原牛奶文化节开幕式在河南牧业经济学院龙子湖校区举行。本届文化节以"活力奶业·青春中原"为核心主题，以奶为媒、以文为桥，致力于推广奶业文化、普及科学饮奶知识、推动奶业高质量发展。
本届牛奶文化节由河南省奶业协会、河南省奶牛产业技术体系共同主办，河南牧业经济学院承办，是集科普宣传、产品展示、学术交流于一体的行业盛会。活动旨在深耕奶业文化传播，深化产业链协同发展，为河南奶业高质量发展注入新动能。
河南省农业农村厅、河南农业大学、河南牧业经济学院、河南科技学院等单位的代表出席活动。文化节还得到伊利、蒙牛、花花牛、科迪、宝乐、君乐宝、天润、西域春等38家乳品企业的大力支持。中国奶业协会及内蒙古、山东、辽宁、陕西、山西、宁夏、安徽、广东、广西、福建、天津等省（市、区）奶业协会和畜牧业协会负责人，以及行业媒体代表应邀出席。
河南省农业农村厅副厅长刘晓文指出，近年来，在省委、省政府的科学决策部署下，在省农业农村厅的精准指导下，河南奶业高质量发展成效显著，已稳步跻身全国十大奶业主产省行列，成为国内重要的乳品生产和加工基地，奶业综合生产能力、科技创新水平、品牌影响力均实现稳步提升。他强调，本次中原牛奶文化节的举办，是深入贯彻落实中央一号文件精神、积极提振奶类消费的具体举措，要以此次盛会为契机，持续强化奶源基地标准化建设、严格把控乳品质量安全、推动奶业三产深度融合，全力以赴推动河南奶业振兴迈上新台阶。
河南牧业经济学院校长尹新明详细介绍了学校在畜牧兽医、奶业科研、专业人才培养等领域的办学优势与丰硕成果，并表示，作为本次文化节的承办单位，学校将全力做好各项保障工作，同时以文化节为纽带，进一步深化校企合作、推进产教融合，持续为中原奶业发展输送高素质专业人才、提供强有力技术支撑，助力奶业行业实现高质量转型升级。
中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋立足全国奶业发展大局，对河南奶业的发展韧性、产业实力以及中原牛奶文化节的品牌价值给予高度认可。他围绕行业标准化建设、优质乳工程推进、产业链协同发展等方面提出指导性意见，期待在豫奶业企业坚守品质初心、强化创新驱动，为全国奶业稳健发展增添中原动力。
开幕式上，中原牛奶文化节旗帜交接仪式顺利举行。2027第三届中原牛奶文化节将正式落地河南科技学院。
国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部奶及奶制品质量检验测试中心（北京）主任、优质乳工程创始人王加启研究员，宣布第二届中原牛奶文化节正式开幕。
本届文化节内容丰富、形式多元，精心设置了乳品集中展示、优质乳品品鉴展销、奶业营养知识大讲堂、行业专题研讨会等特色环节，全方位、多角度展现中原奶业的发展风貌与优质乳产品的独特魅力，为广大消费者、奶业企业、行业专家搭建起高效便捷的沟通桥梁。
作为全国十大奶业主产省之一，河南始终锚定奶业高质量发展目标，不断完善奶业全产业链条，持续推动奶源规模化、标准化养殖水平提升，丰富乳品加工品类，稳步扩容奶业消费市场。
本届牛奶文化节的成功举办，既是落实国家提振乳制品消费、壮大特色畜牧产业政策的关键举措，也是深挖中原文化底蕴、讲好河南奶业故事、推动奶业与科教深度融合的生动实践。
丨本期编辑：封斌
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