家园携手 共筑校园食安线——郑州航空港区荷园幼儿园校园餐开放日活动
一粥一饭，藏着对孩子们成长的牵挂；一蔬一菜，饱含着家园共同的期许。为进一步筑牢幼儿园食品安全管理防线，增强食堂工作透明度，让家长直观了解幼儿膳食管理的每一个细节，我园于4月30日举办食堂开放日活动，邀请陪餐家长走进食堂、走近餐桌，共同见证孩子们在园的健康“食”光。育之旅！
春日的阳光洒满校园，陪餐家长们带着对孩子饮食安全的关切，准时来到幼儿园签到集合。李瑾瑾主任为大家介绍本次活动的参观安排及活动流程。在轻松温馨的氛围中，一场关于“舌尖上的安全”的探秘之旅正式开启。
家长代表穿戴好口罩、帽子、鞋套，在食品安全员李主任的陪同下走进了我园厨房。李主任围绕家长们关心的餐食管理、食品安全、营养搭配等核心问题，进行了全面细致的讲解。从食材供应商资质审核到进货查验流程，每一个环节都严格把控、有据可查。
李主任逐一介绍了厨房的功能分区、卫生消毒流程、食品储存标准等关键环节，从食材清洗切配到烹饪加工，再到餐食留样，每一个细节都严格遵循食品安全要求。干净整洁的操作区域、分类摆放的厨具餐具、每日定时的餐具消毒、规范张贴的管理制度映入眼帘。 同时，又分享了幼儿园餐食制作的标准化流程与食堂日常管理规范，消除家长们对幼儿饮食安全的顾虑。
活动的最后，也是最温馨的时刻。家长们走进班级，和宝贝们一起共进午餐。品尝着营养可口的饭菜，看着孩子们大口吃饭的满足模样，这一刻，陪伴有了最具体的形状，家园同心有了最温暖的味道。
看得见的安心，尝得到的温暖。感谢家长代表的积极参与与真诚反馈，我们将不负信任与托付，严把食品安全关，用心做好每一餐，守护宝贝们茁壮成长。！
出品：郑州航空港区荷园幼儿园
编辑：李思琦
审核：李瑾瑾
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