【郑州市二七区庆泰路小学餐厅 · 营养午餐】本周食谱预告(5月18日——5月22日)
合理的营养是孩子们发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。春季时节气温渐暖，正是孩子们增强体质、储备能量的关键期，校园餐厅每周结合季节特点，精选当季新鲜的瓜果肉菜食材，精心做好营养搭配，助力孩子们在黄金时期抵御寒意、健康成长！让我们一起来看看本周孩子们在学校的午餐菜谱吧～
主荤
可乐鸡块：鸡块122 土豆122
副 荤
酸菜肉沫豆腐：酸菜4 肉沫22 豆腐66
素 菜
炝炒海带丝：海带丝44
汤/粥
绿豆粥：绿豆5
主 食
米饭: 大米110
加 餐
黄油牛乳餐包1个副 荤
肉夹馍：肉夹馍1个
素 菜
醋溜土豆丝：土豆丝77
汤/粥
玉米羹：玉米羹6
主食
三丁肉酱面：芹菜丁33 香菇丁22 蒜苔33 肉沫22 面条144
加 餐
酸奶1杯玉米炖排骨：排骨111 玉米77 胡萝卜77
副 荤
西红柿炒鸡蛋：西红柿122 鸡蛋66
素 菜
白灼菜心：菜心44
主 食
米饭:大米110
加 餐
包子1个
卤肉饭: 肉44 土豆丁44 胡萝卜丁33
副 荤
芹菜炒鱿鱼花: 芹菜44 蒜苔22 鱿鱼花22
素 菜
香菇上海青: 香菇5 上海青44
汤/粥
黑米粥：黑米5
主 食
米饭: 米饭110g
加 餐
西瓜1块红烧肉:肉块100 面筋88
副 荤
蒜苔肉丝:蒜苔66 肉丝22
素 菜
豉油包菜:包菜44汤/粥酸汤面叶 : 面叶5 西红柿11 紫菜2
主 食
米饭: 米饭110g
加 餐
酸奶1杯
菱角是营养价值极高的药食同源水生食材，富含优质植物蛋白、天然淀粉、不饱和脂肪酸与膳食纤维，还含有丰富维生素B族、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌、硒等多种人体必需矿物质，低脂低热量、不易发胖，既可替代部分主食为身体补充能量，膳食纤维又能促进肠道蠕动、助力消化代谢，各类维生素和微量元素可帮助抗氧化、补益气血、增强体质；中医认为菱角生食能清热解暑、除烦止渴，熟食可健脾养胃、益气止泻、生津解酒，日常适量食用既能补充多元营养，又兼具很好的食疗养生价值。
